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Issue Date	Title	Author(s)
Apr-2000	Aplicação de modelos matemáticos bi e tri-paramétricos na predição de isotermas de adsorção de umidade do guaraná (Paullinia cupana) em pó	PENA, Rosinelson da Silva; RIBEIRO, Claudio Cavalcanti; GRANDI, José Glauco
Dec-2008	Comportamento higroscópico do açaí e cupuaçu em pó	SILVA, Alessandra Eluan da; SILVA, Luiza Helena Meller da; PENA, Rosinelson da Silva
Dec-2007	Comportamento higroscópico do resíduo seco de camarão-rosa	ASSUNÇÃO, Alan Barros; PENA, Rosinelson da Silva
Dec-1997	Influência da temperatura nos parâmetros de modelos bi-paramétricos que predizem isotermas de adsorção de umidade do guaraná (Paullinia cupana) em pó	PENA, Rosinelson da Silva; RIBEIRO, Claudio Cavalcanti; GRANDI, José Glauco
Sep-2005	Caracterização e processamento de leite bubalino em pó em secador por nebulização	GUERRA, Roberta Batista; NEVES, Elisa Cristina Andrade; PENA, Rosinelson da Silva
Dec-2011	Hygroscopic behavior of buriti (Mauritia flexuosa) fruit	MELO, Wellington dos Santos; PENA, Rosinelson da Silva; RODRIGUES, Antonio Manoel da Cruz; SILVA, Luiza Helena Meller da
Aug-2003	Comportamento higroscópico da farinha de pupunha (Bactris gasipaes)	FERREIRA, Cristiane Damasceno; PENA, Rosinelson da Silva