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May-2017Estudo da estabilidade de polpas de frutas tropicais mistas congeladas utilizadas na formulação de bebidasCARVALHO, Ana Vânia; MATTIETTO, Rafaella de Andrade; BECKMAN, Jacqueline Chaves
Mar-2006Parâmetros de produção de leite de búfala fermentado por Lactobacillus caseiPUERARI, Cláudia; BENEDET, Honório Domingos; LE GUERROUÉ, Jean Louis
Dec-2010Validação de indicadores do consumo de alimentos e bebidas obtidos por inquérito telefônico em Belém, Pará, BrasilNEVES, Alice Cristina Medeiros das; GONZAGA, Lidyane Andrea Amaral; MARTENS, Irland Barroncas Gonzaga; MOURA, Erly Catarina de
Sep-2009Influência da velocidade de circulação do leite na adesão de Pseudomonas aeruginosa sobre aço inoxidávelFIGUEIREDO, Hamilton Mendes de; ANDRADE, Nélio José de; OZELA, Eliana Ferreira; MORALES, Gundisalvo Piratoba
Feb-2010Determinantes do estado de saúde de crianças ribeirinhas menores de dois anos de idade do Estado do Pará, Brasil: um estudo transversalSILVA, Sara Araújo da; MOURA, Erly Catarina de
Dec-2011Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferroFUJIMORI, Elizabeth; SATO, Ana Paula Sayuri; SZARFARC, Sophia Cornbluth; VEIGA, Gloria Valeria da; QUEIROZ, Valterlinda Alves de Oliveira; COLLI, Célia; ARAUJO, Regilda Saraiva dos Reis Moreira; ARRUDA, Ilma Kruze Grande de; UCHIMURA, Taqueco Teruya; BRUNKEN, Gisela Soares; YUYAMA, Lucia Kiyoko Ozaki; MUNIZ, Pascoal Torres; PRIORE, Silvia Eloiza; TSUNECHIRO., Maria Alice; FRAZÃO, Andréa das Graças Ferreira; PASSONI, Cynthia R Matos Silva; ARAÚJO, Claudia Regina Marchiori Antunes
Oct-2016Avaliação da perda hídrica e hábitos de hidratação de atletas universitários de futsal competitivoSEPEDA, Tayana Patrícia Aleixo; MENDES, Rodrigo Conceição; LOUREIRO, Ligiane Marques
Dec-2009Associação entre excesso de peso e hábito de fumar, Santarém, PA, 2007SÁ, Naíza Nayla Bandeira de; MOURA, Erly Catarina de
Dec-2009Aumento do índice de massa corporal após os 20 anos de idade e associação com indicadores de risco ou de proteção para doenças crônicas não transmissíveisCOELHO, Mara Sérgia Pacheco Honório; ASSIS, Maria Alice Altenburg de; MOURA, Erly Catarina de
Nov-2009Freqüência de hipertensão arterial e fatores associados: Brasil, 2006FERREIRA, Sandra Roberta Gouvea; MOURA, Erly Catarina de; MALTA, Deborah Carvalho; SARNO, Flávio