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Issue Date	Title	Author(s)	Type
Apr-2000	Aplicação de modelos matemáticos bi e tri-paramétricos na predição de isotermas de adsorção de umidade do guaraná (Paullinia cupana) em pó	PENA, Rosinelson da Silva; RIBEIRO, Claudio Cavalcanti; GRANDI, José Glauco	Artigo de Periódico
Dec-2010	Qualidade física e sensorial de biscoitos doces com fécula de mandioca	VIEIRA, Jucyanne Carvalho; MONTENEGRO, Flávio Martins; LOPES, Alessandra Santos; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
2013	Caracterização de farinhas de tapioca produzidas no estado do Pará	SILVA, Priscilla Andrade; CUNHA, Roberto Lisboa; LOPES, Alessandra Santos; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
Dec-2007	Comportamento higroscópico do resíduo seco de camarão-rosa	ASSUNÇÃO, Alan Barros; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
Nov-2018	Rheological behavior of concentrated tucupi	COSTA, Telma dos Santos; RODRIGUES, Antonio Manoel da Cruz; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
Dec-2014	Production of medium-chain-length polyhydroxyalkanoate by Pseudomonas oleovorans grown in sugary cassava extract supplemented with andiroba oil	SILVA, Diego Aires da; ANTONIO, Regina Vasconcellos; ROSSI, José Márcio; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
Dec-2008	Comportamento higroscópico do açaí e cupuaçu em pó	SILVA, Alessandra Eluan da; SILVA, Luiza Helena Meller da; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
Jun-2015	Adsorption capacity of phenolic compounds onto cellulose and xylan	COSTA, Telma dos Santos; ROGEZ, Hervé Louis Ghislain; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
Mar-2013	Rheological behavior of Brazilian Cherry (Eugenia uniflora L.) pulp at pasteurization temperatures	LOPES, Alessandra Santos; MATTIETTO, Rafaella de Andrade; MENEZES, Hilary Castle de; SILVA, Luiza Helena Meller da; PENA, Rosinelson da Silva	Artigo de Periódico
Dec-2011	Hygroscopic behavior of buriti (Mauritia flexuosa) fruit	MELO, Wellington dos Santos; PENA, Rosinelson da Silva; RODRIGUES, Antonio Manoel da Cruz; SILVA, Luiza Helena Meller da	Artigo de Periódico