Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.002 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)Type
May-2010Processing of Brazil-nut flour: characterization, thermal and morphological analysisSANTOS, Orquídea Vasconcelos dos; LOPES, Alessandra Santos; AZEVEDO, Glaucinéia Oliveira; SANTOS, Ângela Maria ChagasArtigo de Periódico
Sep-2007Estabilidade do néctar misto de cajá e umbuMATTIETTO, Rafaella de Andrade; LOPES, Alessandra Santos; MENEZES, Hilary Castle deArtigo de Periódico
Sep-2013Características físicas e químicas de frutos de pupunheira no Estado do ParáCARVALHO, Ana Vânia; BECKMAN, Jacqueline Chaves; MACIEL, Renan de Almeida; FARIAS NETO, João Tomé deArtigo de Periódico
Dec-2006Qualidade da farinha de mandioca do grupo secaCHISTÉ, Renan Campos; COHEN, Kelly de Oliveira; MATHIAS, Erla de Assunção; RAMOA JÚNIOR, Afonso Guilherme AraújoArtigo de Periódico
May-2013Physicochemical properties of three sugary cassava landracesSOUZA, Hugo Antonio Lima de; BENTES, Ádria de Sousa; LADEIRA, Taiana Marina Souza; LOPES, Alessandra Santos; PENA, Rosinelson da SilvaArtigo de Periódico
Sep-2005Caracterização e processamento de leite bubalino em pó em secador por nebulizaçãoGUERRA, Roberta Batista; NEVES, Elisa Cristina Andrade; PENA, Rosinelson da SilvaArtigo de Periódico
Jun-2007Estudo das propriedades físico-químicas e microbiológicas no processamento da farinha de mandioca do grupo d'águaCHISTÉ, Renan Campos; COHEN, Kelly de Oliveira; MATHIAS, Erla de Assunção; RAMOA JÚNIOR, Afonso Guilherme AraújoArtigo de Periódico

Discover