Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/7811
metadata.dc.type: Artigo de Periódico
Issue Date: Dec-2016
metadata.dc.creator: CARDOSO, Arilson Moraes
ARAÚJO, Saulo Alberto do Carmo
ROCHA, Norberto Silva
DOMINGUES, Felipe Nogueira
AZEVEDO, Jorge Cardoso de
PANTOJA, Lilian de Araujo
Title: Elephant grass silage with the addition of crambe bran conjugated to different specific mass
Other Titles: Silagem de capim Elefante com adição do farelo de crambe conjugado a diferentes massas específicas
Citation: CARDOSO, Arilson Moraes et al. Elephant grass silage with the addition of crambe bran conjugated to different specific mass. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, v. 38, n. 4, p. 375-382, out./dez. 2016. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1807-86722016000400375&lng=pt&nrm=iso>. Acesso em: 07 mar. 2017. <http://dx.doi.org/10.4025/actascianimsci.v38i4.31828>.
metadata.dc.description.resumo: Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de concentrações do farelo de crambe (Crambe abyssinica Hochst.), com diferentes massas específicas, na ensilagem de capim-elefante (Penninsetum purpureum Schum.). Para tanto foram determinadas as composições bromatológica e microbiológica das silagens experimentais. Foram utilizados 48 minissilos distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, arranjado em esquema fatorial 4 × 3, sendo quatro concentrações de inclusão do farelo de crambe (0; 10; 20 e 30%) e três massas específicas (400; 500 e 600 kg de MN m-3), com quatro repetições. Após 240 dias de fermentação os silos foram abertos. Foi observado efeito linear para os teores de MS, PB, FDNcp, FDAcp, HEM, LIG, CNF, CT e para a população de bactérias produtoras de ácido lático com a inclusão do farelo de crambe. Houve interação entre os fatores farelo de crambe e massas específicas sobre os valores de pH e N-NH3. Para as variáveis MM e contagem de leveduras houve efeito linear negativo em função da massa específica avaliada. A inclusão do farelo de crambe contribui para incrementar o perfil fermentativo e a composição bromatológica das silagens de capim-elefante estudadas, sendo os melhores resultados obtidos com a adição de 30% deste coproduto, com base na matéria natural.
Abstract: This study aimed to evaluate the effects of inclusion of crambe bran concentrations (Crambe abyssinica Hochst.) with different specific masses in elephant grass silage (Penninsetum purpureum Schum.). For that, the bromatological and microbiological compositions of the experimental silages were determined. We used 48 mini silos distributed in a completely randomized design, arranged in a factorial 4 × 3, four levels of inclusion of crambe bran (0; 10; 20 and 30%) and three specific masses (400; 500 and 600 kg MN m-3), with four replications. After 240 days of fermentation the silos were opened. It was observed linear effect on DM, CP, NDFap, ADFap, HEM, LIG, NFC, TC and population of bacteria that produce lactic acid with the addition of crambe meal. There was interaction between the crambe bran factors and specific masses on the values of pH and N-NH3. For MM variables and yeast count there was a negative linear effect due to the evaluated specific mass. The inclusion of crambe bran helps to increase the fermentative profile and the bromatological composition of elephant grass silages studied, and the best results were obtained with the addition of 30% of this coproduct, based on the natural matter.
Keywords: Silagem
Alimento do animal
Zootecnia
Aditivos
Fermentação
Pennisetum purpureum
Bromatologia
Series/Report no.: Acta Scientiarum. Animal Sciences
ISSN: 1807-8672
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal do Pará
metadata.dc.publisher.initials: UFPA
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
Appears in Collections:Artigos Científicos - FAMEVE/CCAST

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Artigo_ElephantGrassSilage.pdf3,41 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons