Navegando por Assunto "Espectroscopia de infravermelho"
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Dissertação Acesso aberto (Open Access) Discriminação de espécies de peixes da costa amazônica e predição da composição centesimal usando um espectrofotômetro NIR portátil(Universidade Federal do Pará, 2014-03-28) FERREIRA, Fabielle Negrão; SILVA, Evaldo Martins da; http://lattes.cnpq.br/6649371901290988; SOUZA, Jesus Nazareno Silva de; http://lattes.cnpq.br/3640438725903079A espectroscopia vibracional no infravermelho próximo (NIR) tem muitas aplicações na indústria, particularmente no controle da qualidade, discriminação e determinação da composição química em diversos alimentos, devido à rapidez e facilidade de aplicações em análises de rotina em relação aos métodos físicos e químicos tradicionais. Este trabalho tem como objetivo utilizar esta técnica para discriminar espécies de peixes oriundos da costa amazônica (Genyatremus luteus, Lutjanus purpureus, Macrodon ancylodon, Cynoscion acoupa, Micropogonias furnieri) e predizer componentes majoritários (teor de água, lipídios e proteínas). Foi utilizado um espectrômetro portátil de baixa resolução (1600-2400 nm) para obtenção de medidas espectrais em amostras (filés) intactas, trituradas e liofilizadas. Os espectros foram pré-processados através de derivadas utilizando-se o algoritmo de Savitzky-Golay para suavização de ruídos espectrais, tanto para o emprego dos modelos de predição como para os de discriminação. Os modelos de PCA e SIMCA foram aplicados para a discriminação de espécies, enquanto que PCR e PLS foram utilizados na predição dos componentes. Utilizando PCA observou-se a formação de grupos referentes às espécies de G. luteus e L. purpureus em amostras intactas e liofilizadas, e quando se aplicou o SIMCA, observou-se a formação de grupos referente às cinco espécies, confirmados através da distancia entre os grupos na faixa de 4,16 a 13,31 e 2,90 a 57,05 para amostras intactas e liofilizadas, respectivamente. O modelo de regressão PLS apresentou uma pequena variação positiva para os valores r2 e R2, sendo que as amostras liofilizadas apresentaram melhores resultados para os três parâmetros estudados: umidade (r2: 0,58, RMSEPcv: 1,11 e RDP: 1,40), lipídios (r2: 0,96, RMSEPcv: 1,09 e RDP: 4,82), e proteína bruta (r2: 0,86, RMSEPcv: 1,96 e RDP: 2,60). Foi obtida uma boa correlação entre os dados obtidos por métodos AOAC e aqueles preditos pela regressão PLS.Dissertação Acesso aberto (Open Access) A espectografia de absorção infra-vermelha no estudo de alterações geoquímicas de minerais de cobre e silicatos associados (Região da Serra dos Carajás-Pa)(Universidade Federal do Pará, 1989-07-31) SANTOS, Ana Lúcia Blanc dos; LIMA, Waterloo Napoleão de; http://lattes.cnpq.br/1229104235556506Trabalhando com amostras oriundas de três ocorrências de cobre da região da Serra dos Carajás (Salobo 3A, projeto Bahia e Serra Verde), procedeu-se à caracterização químico mineralógica de porções de rochas (fresca e alterada), previamente separadas manualmente, na tentativa de se obter minerais, tanto quanto possível, isolados ou associados entre si, usando o calculo estequiométrico para relacionar elementos químicos e minerais nas situações mais adequadas. O referido estudo foi acompanhado de investigação através da espectrografia de absorção infravermelha, onde os espectros foram registrados na região de 4000 a 600 cm-l, o que permitiu distinguir aspectos relacionados com a água de constituição (notadamente grupos OH-), cristalinidade das espécies, ratificação de minerais já detectados e identificação de outras espécies quimicas. Além disso, foi possível avaliar transformações ocorridas envolvendo minerais de cobre, tais como a malaquita, a brochantita, a pseudomalaquita, e, ainda, espécies de silicato (anfibólio, filossilicato). Tais resultados possibilitaram um estudo geoquímico do cobre e elementos associados, no que diz respeito ao controle de distribuição dos elementos químicos associados à mineralogia, à litologia. às características ácidas, básicas. Oxidantes e redutoras do ambiente geológico e ao enriquecimento supergênico, em condições mais enérgicas (clima de floresta equatorial).
