Navegando por Assunto "Saberes tradicionais"

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Agrobiodiversidade, conhecimentos e práticas tradicionais sobre plantas alimentícias na comunidade quilombola do Jacarequara, Santa Luzia do Pará, Nordeste Paraense
(Universidade Federal do Pará, 2022-08-09) ALVES, Ellem Suane Ferreira; FITA, Didac Santos; http://lattes.cnpq.br/4290251127696280
O presente estudo analisa o papel da agrobiodiversidade e dos conhecimentos e práticas tradicionais relacionados às plantas alimentícias e de que forma influenciam na promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional (SSAN) na comunidade quilombola do Jacarequara, em Santa Luzia do Pará, Pará. Para tanto, foram utilizados métodos quali-quantitativos, com as técnicas da observação participante, entrevistas semiestruturadas, questionários, turnê-guiada e lista livre. Os dados obtidos foram tabulados e sistematizados para proceder à triangulação dos dados, além de ser calculada a frequência de citação e o Índice de Saliência Cognitiva (ISC) das plantas alimentícias inventariadas. Os resultados demonstraram que práticas produtivas como o cultivo das roças, o extrativismo de açaí (Euterpe oleracea Mart.) e murumuru (Astrocaryum murumuru Mart.), a pesca e a caça são a base alimentar e um meio de geração de renda. A essas práticas está atrelado importante conhecimento tradicional, onde os saberes são construídos pela constante troca entre os quilombolas, através das gerações, e tem como cerne as dinâmicas do meio natural que os cerca. Foi observado que a sazonalidade influencia a dinâmica produtiva e o calendário agrícola da comunidade, sempre considerando a relação entre os quilombolas e a natureza. Pelo inventário botânico foram catalogadas 140 etnoespécies alimentícias, com destaque para as famílias Euphorbiaceae (27), Arecaceae (12), Musaceae (10) e Rutaceae (9). Entre as plantas alimentícias com maior ISC destacaram-se o açaí, a banana (Musa paradisiaca L.), a mandioca/macaxeira (Manihot esculenta Crantz), o coco (Cocos nucifera L.), o caju (Anacardium occidentale L.), a acerola (Malpighia glabra L.), a bacaba (Oenocarpus bacaba Mart.) e a laranja (Citrus sinensis (L.) Osbe). Foram catalogadas 27 etnovariedades de M. esculenta demonstrando sua fundamental importância para a alimentação dos quilombolas, sendo composta pela farinha de mandioca e de tapioca, beiju, manicueira, tucupi, entre outras comidas. Entretanto, o avanço das áreas de pastagens das fazendas ao redor da comunidade e a adesão por hábitos alimentares externos à comunidade impostos pelo capitalismo, marcado pelo aumento do consumo de alimentos industrializados principalmente pelas crianças e jovens quilombolas, reflete mudanças e riscos à alimentação. Esses fatores direcionam a uma nova realidade alimentar, podendo interferir também em sua permanência no quilombo, na geração de renda, o respeito ao modo de vida quilombola e a valorização dos saberes e práticas tradicionais ali existentes e mantidos.
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Aonde a vista alcança: conhecimento tradicional e geolocalização como complemento na navegação e regiões pouco cartografados
(Universidade Federal do Pará, 2017-09) ANDRADE, Carlos Eduardo Rangel de; FERNANDES, José Guilherme dos Santos; SMITH JÚNIOR, Francisco Pereira
O presente artigo apresenta uma discussão sobre as peculiaridades típicas da pesca na região do salgado no nordeste do estado do Pará. Assim, apresenta os métodos tradicionais de pesca utilizados com características próprias de uma região e como esses saberes contribuem para o conhecimento teórico. Como forma de reflexão foram utilizados os estudos de Fernandes e Fernandes (2015) para compreender o saber e o conhecimento dos povos tradicionais, bem como Carvalho (2007) para discutir tópicos relacionados a cultura.
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Envoltos nos saberes tradicionais: comunidade quilombola e o cotidiano particular
(Universidade Federal do Pará, 2018-04) SILVA, Emanuele Nazaré da; FERNANDES, Daniel dos Santos
Intrisicamente ligado aos seus cotidianos e trajetória histórica e cultural, os saberes tradicionais são tidos como ferramenta importante e necessária para a perpetuação de laços de identidade e relação de pertencimento entre muitos Povos e Comunidades tradicionais. Entende-se como saberes tradicionais, o uso e manejo de recursos naturais dos ecossistemas que os cerca, Silva (2010, p.7) inclusive ressalta que a ação antrópica na Amazônia, influenciou na manutenção e melhoramento da biodiversidade nestes ecossistemas. Faz-se necessário também salientar a heterogeneidade dessas populações, haja vista que todas elas possuem suas especificidades e isso também está ligada a maneira como lidam com os saberes tradicionais...
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Extração do óleo do bicho do caroço do tucumã (Speciomerus ruficornis Germar): descrição do sistema sociotécnico
(Universidade Federal do Pará, 2021-02-26) PEREIRA, Juliane do Socorro Mendonça; MANESCHY, Rosana Quaresma; http://lattes.cnpq.br/5914095913079907; SIMÕES, Aquiles Vasconcelos; http://lattes.cnpq.br/0471255070027912
O óleo do bicho do caroço do tucumã é um produto medicinal extraído da larva de besouro (Speciomerus ruficornis Germar) um conhecimento tradicional repassado ao longo das gerações em comunidades do Marajó, sobretudo na comunidade Saracá localizada no município de Ponta de Pedras-PA onde o óleo é amplamente utilizado no tratamento de enfermidades e corresponde a importante fonte de renda para famílias que realizam sua extração. Esta dissertação de mestrado tem por objetivo geral, mostrar e descrever as fazes e etapas do processo de extração do óleo do bicho do caroço do tucumã segundo os relatos dos moradores da comunidade Saracá na ilha do Marajó, como inventário cultural por meio da elaboração de um guia sociotécnico. Considerou- se como conceitos chaves para a discussão, comunidades tradicionais, saberes tradicionais, tucumã-do-Pará e gestão de recursos naturais, por meio de autores que trabalham tais temáticas com propriedade, em uma perspectiva de respeito e valorização aos povos e saberes tradicionais. A pesquisa se classifica como estudo de caso, uma vez que se propôs a estudar o caso do óleo do bicho e tem por finalidade o retorno a comunidade por meio de produto final, um guia sociotécnico com informações já conhecidas pelos moradores e outras pertinentes a manutenção da prática e saber tradicional. A construção do texto se deu por meio de fontes primárias e secundárias, sendo consideradas as experiências vivenciadas nos anos de 2016, 2019 e 2020, registradas por meio de diário de campo, fotografias e entrevistas. O acompanhamento das etapas do processo de extração do óleo do bicho, relatos dos moradores, estudos realizados acerca do ecossistema e possíveis implicações ambientais quanto a intensificação na extração do produto em virtude do aumento na procura, demonstraram a necessidade de gestão do recurso a fim de garantir o acesso pelas presentes e futuras gerações, possibilitando a reprodução do besouro que corresponde a espécie importante a manutenção do ecossistema.
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Saberes e fazeres de pescadores de caranguejo de São Caetano de Odivelas/PA: uma abordagem etnomatemática
(Universidade Federal do Pará, 2017-02-13) MORAES, Ronny Gleyson Maciel de; SOUZA FILHO, Erasmo Borges de; http://lattes.cnpq.br/5387951750537371; https://orcid.org/ 0000-0002-4092-7973
Este estudo apresenta resultados de uma pesquisa qualitativa desenvolvida no município de São Caetano de Odivelas/PA e tem como objetivo analisar os saberes e fazeres das atividades cotidianas de pescadores de caranguejo e as possibilidades de uso no ensino e aprendizagem de matemática no Ensino Fundamental. O aporte teórico fundamenta-se em estudos direcionados à Etnomatemática, a qual estuda a relação das ideias matemáticas com os saberes socioculturais do comportamento humano. A pesquisa vem sendo desenvolvida desde 2013 e, para esta dissertação, o trabalho investigativo foi empreendido no período de novembro de 2014 a julho de 2016, sendo desenvolvido com a participação de três pescadores de caranguejo, um marreteiro e uma catadora da massa do caranguejo por meio de observações de suas práticas de captura, beneficiamento e comercialização. O conteúdo analítico foi constituído por meio de entrevistas pautadas em diálogos informais, registros fotográficos e audiovisuais, que serviram de fonte de informação para as análises da pesquisa. A proposta em apresentar possibilidades de interação entre saberes matemáticos escolares e saberes tradicionais dos pescadores de caranguejo reflete em grande parte a minha história de vida em São Caetano de Odivelas, uma vez que tive a oportunidade de realizar essa atividade na minha adolescência, o que me fez ter interesse em compreender os seus saberes e fazeres com enfoque no âmbito educacional. Com a realização da pesquisa, constatou-se que é possível utilizar no ambiente escolar os conhecimentos tradicionais dos pescadores de caranguejo relacionando suas atividades laborais ao ensino de matemática fazendo uma conexão entre esses saberes.
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Saberes tradicionais como patrimônio imaterial na Amazônia intercultural; saberes, fazeres, táticas e resistência dos ceramistas de Icoaraci
(Universidade Federal do Pará, 2012-05-06) TAVARES, Auda Edileusa Piani; FIGUEIREDO, Silvio José de Lima; http://lattes.cnpq.br/2578700144404800
O Presente estudo parte dos saberes tradicionais dos ceramistas de Icoaraci-Belém-Pará, com o objetivo de explicitar a dinâmica da produção de cerâmica, a interação de homens e mulheres, velhos e jovens com suas habilidades, dedicação, criatividade, resistência e táticas, assim como, a interrelação com as políticas circunscritas aos saberes tradicionais e ao artesanato. O percurso metodológico buscou a revelação de práticas que estão silenciadas na ordem excludente do processo modernizador acelerado da sociedade capitalista. Esse movimento foi analisado aplicando um enfoque teórico-metodológico que trabalha com memórias e narrativas sobre o cotidiano, vislumbrando a possibilidade de (re) escrever histórias e contemplar visões sobre outras formas de trabalho e modos de vida. O resultado explicita processos de mudança, criação e reinvenção da tradição, a falta de alcance de políticas públicas, assim como, intervenções que desconsideram dinâmicas próprias do grupo, demonstrando que o tratamento designado à diversidade cultural na perspectiva de sustentabilidade deve considerar saberes tradicionais, assim como tradições que se reinventam na necessidade de vivência e no desejo de criar e recriar, considerando-se que os sujeitos portadores desses saberes, seja no fazer cerâmica em Icoaraci ou em outros fazeres, seja nas comunidades rurais ou urbanas, vivem realidades muito diferentes hoje e têm se posicionado diante daquilo que consideram importante para si
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Saberes, práticas e histórias de vida de parteiras tradicionais da Resex Mapuá, ilha do Marajó
(Universidade Federal do Pará, 2017) ZÚÑIGA, Natalia Monge; BARROS, Flávio Bezerra; http://lattes.cnpq.br/4706140805254262
Esta dissertação apresenta uma etnografia sobre o conjunto de crenças, saberes e práticas que detêm as parteiras da RESEX Mapuá, Ilha do Marajó, Brasil. O objetivo principal foi relatar com as histórias de vida destas mulheres o universo de partejar desenvolvido pelas parteiras das comunidades de São Sebastião, Bom Jesus e São Benedito. Observação participante e entrevistas semiestruturadas foram os principais métodos utilizados, apoiados de registros fotográficos e fonográficos. Os resultados expõem histórias de vida de oito (8) parteiras, destacando-as como detentoras de um rico e complexo saber sobre saúde das comunidades onde atuam. Ressalta-se a importância de visualizar o universo ao redor do ofício de partejar, para assim compreender o papel essencial dessa sabedoria para as comunidades tradicionais e para o mundo inteiro.
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Técnicas e saberes imbricados na arte da pesca de curral em uma reserva extrativista marinha da Amazônia
(Universidade Federal do Pará, 2016) NASCIMENTO, Josinaldo Reis do; DIAS, Eliza de Cássia Sousa; SOUZA, Terezinha de Jesus Lima de; CARDOSO, Sergio Ricardo Pereira; BARBOZA, Roberta Sá Leitão
Em Bragança (PA), nas comunidades litorâneas da RESEX Marinha Caeté-Taperaçu, conhecidas como vila dos Pescadores e vila do Bonifácio a pesca de curral é uma das principais atividades econômicas. Nesse sentido, a presente pesquisa investigou como os saberes-fazeres empregados na construção dos currais de pesca são repassados e valorizados ao longo do tempo. Para tal, foram aplicados formulários semiestruturados entre os pescadores de currais buscando compreender os saberes-fazeres usados na construção e implantação de currais de pesca, bem como as perspectivas destes curraleiros acerca desta atividade pesqueira. A iniciação na atividade ocorre ainda durante a infância, através dos pais. A socialização de saberes-fazeres de geração em geração através da vivência é característica básica dos saberes-fazeres tradicionais. A construção do curral de pesca é realizada em etapas, especialmente por pescadores peritos, contratados especificamente para este fim. O resultado mais preocupante observado está presente na própria fala dos pescadores sujeitos desta pesquisa, afirmando que a pesca de curral encontra-se em declínio em função da grande exploração de outras artes de pesca sobre os recursos pesqueiros do estuário, constatado pela diminuição da quantidade de peixes capturados no currais nos últimos anos
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A travessia dos saberes tradicionais amazônicos: um estudo centrado na cultura do cacau de várzea, no Território do Baixo Tocantins/ PA.
(Universidade Federal do Pará, 2020-09-30) VIANA, Ana Letícia Nascimento; BASTOS, Rodolpho Zahluth; http://lattes.cnpq.br/0697476638482653; SIMÕES, Aquiles Vasconcelos; http://lattes.cnpq.br/0471255070027912
A cultura do cacau na Amazônia surge desde o período colonial, com o processo de ocupação dos territórios e exploração das drogas do sertão, onde nas cabeceiras do rio Amazonas se expandiu em duas direções: para o norte, seguiu pelo vale do Orinoco, penetrando na América Central e no sul do México; para o sul, correu pela bacia do Amazonas. No Baixo Tocantins, considerado como um dos mais antigos e bem estabelecidos espaços da colonização portuguesa na Amazônia, passou a coexistir com o tradicional extrativismo do cacau e de outras “drogas do sertão”, caracterizando a economia amazônica. No entanto, os saberes dos produtores de cacau que vivem nas comunidades, em sintonia com a floresta, podem ter sofrido influências ao longo da história. Assim, buscou-se com este estudo analisar como se constituem os saberes dos produtores que cultivam o cacau de várzea, no território do Baixo Tocantins. Tal perspectiva volta o olhar para a importância do cacau, vislumbrando o seu valor histórico e ressaltando como elemento de subsistência e que contribui para o desenvolvimento local. Com esse propósito, a agroecologia foi ressaltada como importante aliada à inovação tecnológica, contribuindo para o equilíbrio ambiental. Nesse sentido, apreendeu-se que os saberes tradicionais aliados as inovações tecnológicas, como a agroecologia, possibilitam o processo endógeno de forma sustentável. Para tanto, este estudo se organizou de forma qualitativa, de caráter descritivo e exploratório, e incluiu pesquisa de campo com entrevistas semiestruturadas aos produtores de cacau de várzea. O procedimento metodológico incluiu levantamento bibliográfico e documental, tendo como referencial analítico os fatores históricos, culturais, sociais, ambientais e espaciais pertinentes à implantação e expansão da cultura do cacau de várzea no território. O trabalho está estruturado em três capítulos, denominados “Travessia”. Como produtos deste trabalho são apresentadas uma ficha agroecológica e uma cartilha agroecológica, visando promover e assegurar a agricultura de forma sustentável, com base em alguns dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável - ODS, minimizando os impactos negativos que afetam o meio ambiente, servindo como guias aos produtores de cacau.