Competitividade interna na bovinocultura de corte no Estado do Rio Grande do Sul

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Artigo de Periódico

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01-06-2011

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OAIGEN, Ricardo Pedroso et al. Competitividade interna na bovinocultura de corte no Estado do Rio Grande do Sul. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 6, p. 1102-1107, jun. 2011. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/cr/v41n6/a0711cr3436.pdf>. Acesso em: 05 maio 2015. <http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782011005000068>.

DOI

O presente trabalho teve por objetivo identificar os principais fatores internos (custos, receitas, viabilidade técnico-econômica e uso de inovações tecnológicas) que afetam a competitividade da bovinocultura de corte em um sistema de produção de ciclo completo no Estado do Rio Grande do Sul. Os dados foram coletados durante o ano de 2008, a partir de reuniões mensais entre os meses de janeiro e dezembro. Posteriormente, os dados foram analisados em planilhas eletrônicas. Os custos foram subdivididos em desembolsados, operacionais e totais e as receitas por categoria e total. Dentre os custos avaliados, destacaram-se o custo de oportunidade da terra, mão-de-obra e suplementação animal, com valores de 19,9%, 18,3% e 13,6%, respectivamente, em relação ao custo total. Foram calculados os principais indicadores financeiros e técnicos utilizados comumente em análise de sistemas de produção. As margens econômicas (bruta, operacional e líquida), assim como a lucratividade e rentabilidade sobre o patrimônio líquido, foram positivos, o que demonstra a viabilidade econômica da atividade. Ao mesmo tempo, indicadores técnicos, como a taxa de desfrute e a produtividade/ha, apresentaram valores satisfatórios. Dessa forma, pode-se concluir que os fatores internos avaliados foram extremamente competitivos para o sistema em questão.

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