Buscar por Autor CHAGAS JÚNIOR, Gilson Celso Albuquerque
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
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21-ene-2021 | Fermentação de cacau: processo conduzido com leveduras selecionadas, diversidade microbiológica e perfil aromático | CHAGAS JÚNIOR, Gilson Celso Albuquerque | Tese |