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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 28-feb-2018 | Interesterificação enzimática de óleo de pracaxi, gordura de cupuaçu e estearina de palma: obtenção de gorduras especiais para aplicação na indústria alimentícia | SILVA, Dayala Albuquerque da | Dissertação |