Buscar por Materia Viscosidade
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
| mar-2013 | Avaliação da influência da temperatura e do tratamento enzimático no comportamento reológico do suco de abacaxi pérola (Ananas Comosus L. merr.) | BRAGA, Adriano Cesar Calandrini; RODRIGUES, Antonio Manoel da Cruz; SILVA, Luiza Helena Meller da; ARAÚJO, Lícia Amazonas de | Artigo de Periódico |
| 3-jun-2022 | Caracterização de óleos e gorduras vegetais amazônicas: utilização de modelo para predizer viscosidade | FREITAS, Joice Silva de | Dissertação |
| jun-2013 | Comportamento reológico de suco misto elaborado com frutas tropicais | BEZERRA, Carolina Vieira; SILVA, Luiza Helena Meller da; COSTA, Rebeca Desireé Sousa da; MATTIETTO, Rafaella de Andrade; RODRIGUES, Antonio Manoel da Cruz | Artigo de Periódico |
| dic-2012 | Determinação do ponto de carga zero da bauxita da região nordeste do Pará | PINTO, Rayssa Luana da Silva; SILVA, Kelly Cristina Sarmento da; CARDOSO, Dilson Nazareno Pereira; MACÊDO, Emanuel Negrão; FELIPE, Augusta Maria Paulain Ferreira | Artigo de Periódico |
| 14-sep-2011 | Estudo da influência da granulometria no comportamento reológico de polpa de bauxita e no fator de atrito | BRUM, Sebastião Martins | Dissertação |
| 5-feb-2014 | Influência do teor de cinza volante na reologia de argamassa de assentamento: fabricado com reciclagem de resíduos | CARDOSO, Dilson Nazareno Pereira | Dissertação |
| feb-2016 | Propriedades reológicas do suco de buriti (Mauritia flexuosa) | RODRIGUES, Antonio Manoel da Cruz; BEZERRA, Carolina Vieira; SILVA, Ivonete Quaresma da; SILVA, Luiza Helena Meller da | Artigo de Periódico |
| mar-2013 | Rheological behavior of Brazilian Cherry (Eugenia uniflora L.) pulp at pasteurization temperatures | LOPES, Alessandra Santos; MATTIETTO, Rafaella de Andrade; MENEZES, Hilary Castle de; SILVA, Luiza Helena Meller da; PENA, Rosinelson da Silva | Artigo de Periódico |