2022-06-082022-06-082020-06-09SILVA, Lívia Martins Costa e. Efeito da ingestão de óleos vegetais nos parâmetros cardiometabólicos de indivíduos com síndrome metabólica. Orientadora: Luiza Helena Meller da Silva. 2020. 123 f. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal do Pará, Belém, 2020. Disponível em: http://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/14445. Acesso em:.https://repositorio.ufpa.br/handle/2011/14445Acesso AbertoAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/Óleos vegetaisÁcidos graxos monoinsaturadosCastanha-do-BrasilDoenças cardiovascularesSíndrome metabólicaVegetable oilsMonounsaturated fatty acidsBrazil nutsCardiovascular diseasesMetabolic syndromeEfeito da ingestão de óleos vegetais nos parâmetros cardiometabólicos de indivíduos com síndrome metabólicaEffect of vegetable oil intake on cardiometabolic parameters of individuals with metabolic syndromeTeseCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSPROPRIEDADES QUÍMICAS, BIOQUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DOS ALIMENTOS E COMPOSTOS BIOATIVOSCIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS