Navegando por Assunto "Quality"

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Análise do curso de engenharia industrial da UFPA Abaetetuba empregando o método SERVQUAL na percepção discente
(Universidade Federal do Pará, 2018-12) MARTINS, Harley dos santos; LOBATO, Beatriz Cardoso; SANTOS, Ismael Gomes dos; MELO, Andreza Negrão; RODRIGUES, Stefane Dias
O objetivo deste trabalho é desenvolver uma pesquisa quantitativa, fazendo levantamento das expectativas e percepções dos alunos de engenharia industrial em relação ao curso. Os dados da pesquisa foram coletados a partir de aplicação de questionários online, utilizando a ferramenta googleforms, e questionários impressos. As informações coletadas foram tabuladas calculando-se assim os gaps para analisar pontos negativos e positivos, onde se destaca que as maiores lacunas encontradas foram os itens que tratam da cantina (-1,264), divulgação de informações de eventos e serviços de interesse aos discentes (-1,321) e laboratórios específicos do curso (-1,377). Por fim, utilizando a ferramenta da qualidade 5W1H, se propôs um plano de ação para aperfeiçoar processos e evitar erros e insatisfações.
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Análise do sistema de gestão da qualidade em laboratórios de ensaio e calibração: o caso do centro de tecnologia da Eletronorte
(Universidade Federal do Pará, 2013-07-04) CONCEIÇÃO, Fernando Wilson Sousa; NEVES, Renato Martins das; http://lattes.cnpq.br/6538317425557058
A presente dissertação trata sobre o Sistema de Gestão implantado no Centro de Tecnologia da Eletrobras - Eletronorte – OCT, face à norma ABNT NBR ISO/IEC17025. Objetiva analisar o Sistema de Gestão da Qualidade em laboratório de ensaio. Expõe o crescimento do uso de sistemas de gestão, para dizer que em geral tem aumentado à necessidade de assegurar que laboratórios que fazem parte de organizações maiores ou que oferecem outros serviços possam operar de acordo com um sistema de gestão que esteja em conformidade com a norma ABNT NBR ISO 9001. Para conduzir e operar com sucesso uma organização é necessário dirigi-la e controlá-la de maneira transparente e sistemática. Verifica-se que seu sucesso pode resultar da implementação e manutenção de um sistema de gestão concebido para melhorar continuamente seu desempenho, levando em consideração, ao mesmo tempo, as necessidades de todas as partes interessadas. Os laboratórios acreditados garantem aspectos referentes à confiabilidade, a confidencialidade dos resultados propostos, além da rastreabilidade dos padrões utilizados nos ensaios e calibrações.
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Caracterização da gordura da amêndoa da gordura de cupuaçu (Theobroma grandiflorum S.) obtida por extração aquosa enzimática
(Universidade Federal do Pará, 2022-09-02) SILVA, Danylla Cássia Sousa; SILVA, Luiza Helena Meller da; http://lattes.cnpq.br/2311121099883170; https://orcid.org/0000-0002-6002-9425
A extração aquosa enzimática é considerada uma técnica verde emergente que vem sendo amplamente pesquisada. Neste trabalho, foram utilizados as enzimas celulase, pectinase e protease no processo de extração aquosa da gordura de cupuaçu, visando obter maior rendimento de extração. Foram testados diferentes sistemas de incubação, à temperatura de 60°C e avaliada a cinética de extração (2 a 8 horas). As amostras que obtiveram maiores eficiências de extração de gordura foram analisadas: fase aquosa, quanto aos teores de compostos fenólicos e atividades antioxidantes e fase oleosa (gorduras) caracterizada quanto às propriedades físico-químicas, perfil de ácidos graxos, estabilidade oxidativa, comportamento térmico e compostos bioativos. A fase aquosa demonstrou maiores concentrações de compostos fenólicos e atividades antioxidantes quando comparado à fase oleosa. As amostras de gordura apresentaram teores aproximados de ácidos graxos monoinsaturados e saturados com maiores concentrações de oleico e esteárico, boa estabilidade oxidativa (cerca de 14 h) e térmica (próximo de 406 oC) e o melhor resultado de rendimento (80,86 %) foi alcançado com a enzima protease no tempo de 6 horas de incubação. Os resultados indicaram que as gorduras de cupuaçu obtidas por extração aquosa enzimática apresentam potencial para utilização nos setores alimentícios, farmacêuticos e cosméticos.
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Caracterização de tintas industriais aplicadas na região amazônica a partir de análises físico-químicas, mecânicas e de durabilidade
(Universidade Federal do Pará, 2024-02-28) LUCAS, Mathaus Moraes; SILVA, Alisson Clay Rios da; http://lattes.cnpq.br/7389345867032737; https://orcid.org/0000-0001-9186-2287
No Brasil, o setor industrial de tintas e vernizes está entre os cinco maiores do mercado. A fabricação de tintas para diversas aplicações, com tecnologia e responsabilidade técnica iguala aos mais avançados centros mundiais de produção. A durabilidade de uma tinta refere-se à resistência ao intemperismo. Para o intemperismo é necessária uma tinta resistente a intempéries para que no substrato onde será utilizado não ocorra o desbotamento, que pode ocorrer dentre alguns fatores, devido à incidência de luz solar e fortes chuvas. A região Norte, com precipitação pluvial elevada, influenciada por linhas de instabilidade apresenta importante heterogeneidade espacial e sazonal da pluviosidade e possui o maior total pluvial anual. Mediante essa realidade, foi desenvolvida uma tinta comercialmente aplicada na região amazônica. Na formulação padrão foram feitas variações de cargas minerais (Caulim, Dolomita e Carbonato De Cálcio Precipitado) e posteriormente foram realizados análises e ensaios para avaliar o desempenho dessa tinta, comparados com a formulação original, tais como resistência a abrasão e resistência ao intemperismo. A metodologia de produção das tintas será de acordo com Castro (2009) utilizando a técnica de Hare (1974). A caracterização das tintas no estado fresco foi realizada através dos ensaios de Viscosidade, pH e peso específico, enquanto que a caracterização das tintas no estado endurecido foi realizada através dos ensaios de resistência a abrasão, teste de resistência ao intemperismo e Microscopia eletrônica de varredura. Os testes físico-químicos revelaram que, em relação à viscosidade Stormer, todas as formulações superaram o padrão (130 UK), com exceção das tintas contendo 30% de Dolomita, 15% de PCC, 15% de Dolomita e a combinação ternária de 5% de Caulim, 5% de Dolomita e 20% de PCC. Quanto ao peso específico, a formulação que mais se aproximou do padrão foi a tinta binária com 15% de Caulim e 15% de PCC, apresentando um valor médio de 1,43 g/cm³. Em termos de pH, todas as formulações apresentaram alcalinidade, com valores variando entre 7,5 e 9,6. Após um período de exposição de 180 dias, nenhuma das misturas, incluindo a formulação padrão, apresentou formação de patologias, demonstrando resistência às intempéries. As formulações com 30% de Dolomita; 15% de PCC e 15% de Dolomita; 5% de PCC, 5% de Caulim e 20% de Dolomita; 10% de Caulim, 10% de PCC e 10% de Dolomita, exibiram respectivamente 300, 290, 240, 270 ciclos de resistência à abrasão, indicando o potencial dessas tintas para uma variedade de aplicações, como tintas para pisos, tintas externas e tintas para estradas.
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Fermentação de cacau (Theobroma cacao L.) conduzida com leveduras dos gêneros sacharomycess e pichia: qualidade e perfil aromático das amêndoas
(Universidade Federal do Pará, 2019-10-11) FERREIRA, Osienne de Sousa; LOPES, Alessandra Santos; http://lattes.cnpq.br/8156697119235191; https://orcid.org/0000-0002-8584-5859
Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito das leveduras Pichia manshurica, Pichia kudriavzevii e Saccharomyces cerevisiae na qualidade e o perfil aromático de amêndoas fermentadas de cacau provenientes de um município paraense. Cerca de 180 Kg de sementes de cacau foram distribuídas em quatro cochos de madeira (n=3), para fermentação espontânea (sem inóculo), com inóculos de P. manshurica, P. kudriavzevii e S. cerevisiae. Amostras de cacau foram assepticamente coletadas ao longo da fermentação e armazenadas adequadamente para realização de análises microbiológicas e físico-químicas (composição centesimal, ácido acético, etanol, perfil de açúcares, compostos fenólicos, compostos voláteis, teste de corte e metais pesados). Observou-se que as inoculações com leveduras não influenciaram a composição físico-química das amêndoas fermentadas e secas. Entretanto, durante o processo fermentativo as amêndoas apresentaram baixa acidez, principalmente aquelas obtidas das fermentações inoculadas com Pichia manshurica e Pichia kudriavzevii. Entre os 34 compostos voláteis identificados nas amostras estudadas, 5 foram considerados majoritários (concentrações ≥ 10%), sendo que 2 compostos (2-heptanol e linalol) estiveram em maior concentração na fermentação inoculada com P. manshurica após o processo de fermentação e secagem, seguida pela fermentação inoculada com P. kudriavzevii com os compostos benzaldeído e fenilacetaldeído. O desempenho fermentativo da produção de etanol e ácido acético foi superior na fermentação inoculada com Sacharomyces cerevisiae. A aplicação de inóculos de leveduras teve influência em diversos parâmetros de qualidade para uma melhor padronização do processo de fermentação de cacau.
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Ferramentas para gestão estratégica da engenharia de manutenção: uma aplicação prática do MASP
(Universidade Federal do Pará, 2012-07-04) SANTOS, Jackson Freitas; DUARTE, André Augusto Azevedo Montenegro; http://lattes.cnpq.br/1135221873341973
Normalmente, os programas de manutenções implementados nas empresas de geração, transmissão e distribuição de energia elétrica buscam evitar que falhas venham a provocar a retirada do equipamento do sistema elétrico, o que significa grandes perdas financeiras, seja pela diminuição do faturamento, seja pelo pagamento de multas a agência reguladora, além da diminuição da confiabilidade do sistema. Para evitar esses inconvenientes, a engenharia de manutenção lança mão de ferramentas estratégicas para a gestão e soluções dos problemas, visando a otimização, juntamente com circulo virtuoso de melhorias continuas nos processos de manutenção. Este trabalho tem por finalidade fazer uma analise da Metodologia de Analise e Solução de Problemas (MASP), como ferramenta de gestão estratégica na busca e solução de problemas no âmbito da engenharia de manutenção. Para isso, inicialmente, apresenta-se uma serie de informações sobre a gestão da manutenção, bem como todo o arcabouço que envolve qualidade e ferramentas gerenciais. Com o capitulo que trata especificamente do MASP, tem-se uma noção mais exata do quanto cada ferramenta e necessária para que se possa desenvolver um bom trabalho, visto que ele retrata que essa metodologia nada mais e do que o somatório de todas as ferramentas existentes, colocadas de maneira ordenada. Por fim, apresentam-se quatro estudos de casos, pelos quais pretendemos demonstrar a Metodologia de Analise e Solução de Problemas e a aplicabilidade na gestão estratégica, com visão em resultados no ambiente da engenharia de manutenção no pilar das manutenções programadas e autônomas - MP/MA, no âmbito da Divisão o de Transmissão de Ji-Paraná/RO - ORDJ, vinculada a Centrais Elétricas do Norte do Brasil (Eletronorte). Na conclusão, faz-se uma analise critica do uso da metodologia na prestação de serviços, baseada na aplicação supracitada.
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Qualidades intrínsecas para inovação de produtos em piso e revestimento de cerâmica vermelha do APL de São Miguel do Guamá
(Universidade Federal do Pará, 2008) MENDES, Adriana de Nazaré Moraes Mendes de; ICHIHARA, Jorge de Araújo; http://lattes.cnpq.br/5726366418302065
A presente dissertação representa uma contribuição na resolução de problema de inovação de produtos na indústria de cerâmica vermelha no Município de São Miguel do Guamá, no Estado do Pará. Apresenta-se uma metodologia, baseada na estratégia do QFD (Desdobramento da Função Qualidade), que associa os requisitos dos consumidores na elaboração dos projetos do produto e dos processos de produção. A falta de conhecimento dos produtos ou serviços a serem vendidos é uma das principais (e óbvias) razões do fracasso de pequenas empresas varejistas e de serviços. No atual nível de competitividade, a informação é o elemento fundamental para o sucesso empresarial e adaptação ao mercado, não só no sentido de obter e acumular estas informações, mas também de saber interpretá-las e utilizálas adequadamente e de forma criativa. A qualidade do produto é avaliada tanto no aspecto interno (especificações técnicas) quanto no aspecto externo (qualidades exigidas pelos clientes). A pesquisa mostra, além da realidade que vive o setor das indústrias de cerâmica, a importância e os atributos da qualidade definidos pelos consumidores relativo as cerâmicas vermelhas. O trabalho também mostra os resultados da aplicação da metodologia em uma das empresas do setor, mediante o desdobramentos da qualidade exigida, estabelece a qualidade planejada.
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Uso metodologia lean seis sigma para diagnóstico da qualidade dos serviços prestados em uma empresa do setor de telecomunicações
(Universidade Federal do Pará, 2025-02-08) ARAÚJO, Mateus Araújo de; MARTINS, Harley dos Santos; http://lattes.cnpq.br/3094067019584624; https://orcid.org/0000-0002-1400-0939
A crescente competitividade no mercado de telecomunicações e o aumento da demanda por serviços de internet têm exigido que as empresas adotem métodos de avaliação de qualidade mais eficazes, com foco na melhoria contínua dos serviços e na retenção de clientes. Entre as diversas abordagens disponíveis, destaca-se o Lean Seis Sigma (LSS), uma metodologia que objetiva melhorar o desempenho operacional e a qualidade do serviço. Esta pesquisa teve como objetivo realizar um diagnóstico da qualidade dos serviços prestados em uma empresa de telecomunicações, utilizando a metodologia LSS por meio da análise dos casos de reclamações de clientes. Além disso, o estudo busca contribuir para a literatura científica, dado o número limitado de pesquisas que tratam da aplicação do LSS no setor de telecomunicações. Para a realização desta pesquisa, foi adotada a estratégia de estudo de caso, abrangendo todos os atendimentos de reclamação registrados ao longo do ano de 2023. A coleta de dados baseou-se em informações secundárias extraídas do sistema ERP (Enterprise Resource Planning) da empresa. O tratamento dos dados foi realizado utilizando o software Microsoft Excel, que permitiu a análise detalhada das reclamações. Identificou-se que o processo da empresa estava abaixo dos níveis de excelência, com um nível sigma de 3 e um custo de qualidade de 25 a 40%, sugerindo oportunidades significativas de melhoria. O diagrama de Pareto revelou que, aproximadamente, 92% das reclamações estavam concentradas em dois problemas principais: "internet lenta" e "sem internet". A análise do diagrama de Ishikawa demonstrou que as causas das reclamações eram multifatoriais, abrangendo aspectos técnicos, operacionais e ambientais. As ferramentas 5W1H e Matriz GUT foram importantes para organizar e priorizar as ações de melhoria de forma eficiente, garantindo que as intervenções propostas focassem nos problemas mais críticos. O diagnóstico forneceu um panorama detalhado da qualidade dos serviços da empresa, servindo de base para a implementação de um plano de melhoria contínua. Além disso, a pesquisa preenche uma lacuna na literatura ao tratar da aplicação do LSS em empresas de telecomunicações. Os resultados podem servir como referência para outras organizações do setor que buscam otimizar seus processos e melhorar a satisfação dos clientes. Contudo, a pesquisa apresentou algumas limitações, como o foco exclusivo nas reclamações de 2023, a ausência de uma pesquisa de satisfação aplicada diretamente aos clientes e a não implementação das melhorias propostas. Para estudos futuros, sugere-se a ampliação do período de análise, a inclusão de interações positivas e neutras dos clientes, a aplicação de pesquisas de satisfação e a validação prática das melhorias recomendadas. Essas ações permitirão uma compreensão mais abrangente da qualidade do serviço e a confirmação da eficácia das propostas de melhoria.
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Utilização do ciclo PDCA para melhoria de qualidade e aumento de produtividade em uma multinacional do polo industrial de Manaus
(Universidade Federal do Pará, 2021-11-05) FERREIRA, Francisco do Espírito Santo Rodrigues; MAGALHÃES, Edilson Marques; http://lattes.cnpq.br/1570353513360972
Na empresa multinacional em questão, foi observado que os indicadores de qualidade e produtividade não estavam sendo alcançados. O presente trabalho tem como objetivo mostrar um estudo de caso da aplicação da ferramenta PDCA nas linhas de montagens da companhia em estudo para a melhoria no sistema de gestão e comunicação no desenvolvimento das atividades e consequentemente alcançar as metas relacionadas aos indicadores de produtividade e qualidade. A metodologia aplicada para se alcançar os objetivos foi desenvolvida a partir de pesquisa bibliográfica, verificação da situação atual de todo o processo, onde foi realizado todo o levantamento dos principais problemas e suas causas. Em relação aos fatores que causam não conformidades dos indicadores, verificou-se a necessidade de uma melhoria no gerenciamento dos projetos e criação de uma sistemática para desenvolvimento das atividades com envolvimentos de vários setores para aprimorar a comunicação e uma frequência de verificação diária dos andamentos de cada projeto. Como resultado da utilização da ferramenta PDCA, foi possível realizar a maioria das atividades planejadas, contribuindo para a redução nas perdas de qualidade em aproximadamente 0,01% e aumento de produtividade em 0,16% nos primeiros seis meses.