Navegando por Assunto Carotenoides

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
Nov-2024Bioprospecção de leveduras com potencial para a produção de carotenoides presentes em uma microrregião do bioma AmazôniaLUCAS, David Cristian RodriguesDissertação
14-Mai-2019Compostos bioativos e potencial antioxidante da fruta Jacaiacá (Antrocaryon amazonicum)BARBOSA, Anna Paula PereiraDissertação
6-Jan-2025Obtenção do óleo e da polpa sem gordura do açaí (euterpe oleracea) por extração supercrítica: caracterização físico-química, estudo da citotoxicidade e vida de prateleiraSIQUEIRA, Letícia Maria MartinsTese
22-Fev-2017Uso de processo enzimático usando a obtenção de carotenoides da torta residual de dendêMESQUITA, Eric César ManoDissertação
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