Morphological deformities in the osseous structure in spotted sorubim Pseudoplatystoma coruscans (agassiz & spix, 1829) with vitamin c deficiency

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2013-03

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FUJIMOTO, RODRIGO Y.; SANTOS, RUDÃ F.B.; CARNEIRO, DALTON J. Morphological deformities in the osseous structure in spotted sorubim Pseudoplatystoma coruscans (agassiz & spix, 1829) with vitamin c deficiency. Anais da Academia Brasileira de Ciências, Rio de Janeiro, v. 85, n. 1, p. 379-384, mar. 2013. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/aabc/v85n1/0001-3765-aabc-85-01-379.pdf>. Acesso em: 06 abr. 2015. <http://dx.doi.org/10.1590/S0001-37652013005000022>.

DOI

A vitamina C é essencial para dietas de peixe porque muitas espécies não conseguem sintetizá-la. Esta vitamina é necessária par a formação de cartilagem e matriz óssea. Além disso, age como antioxidante e melhora as resposta do sistema imunológico. O presente trabalho investigou os efeitos da suplementação de vitamina C em dietas para alevinos de pintado (Pseudoplatystoma corruscans) pela incidência de deformidades na estrutura óssea e cartilaginosa. O ascorbil polifosfato (AP) foi utilizado como fonte de vitamina C em dietas para alevinos de pintado durante o período de três meses. Seis dietas foram formuladas: uma dieta controle (0 mg de vitamina C / kg) e cinco dietas 500, 1.000, 1.500, 2.000 e 2.500 mg de AP / kg. Os peixes alimentados sem suplementação de vitamina C apresentaram deformidades óssea na cabeça e mandíbula e fragilidade de nadadeiras. Assim, a dieta de 500 mg de AP/kg foi suficiente para prevenir a ocorrência de deformidades, e a ausência desta vitamina prejudica o desenvolvimento ósseo de juvenis de pintados.

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FUJIMOTO, RODRIGO Y.; SANTOS, RUDÃ F.B.; CARNEIRO, DALTON J. Morphological deformities in the osseous structure in spotted sorubim Pseudoplatystoma coruscans (agassiz & spix, 1829) with vitamin c deficiency. Anais da Academia Brasileira de Ciências, Rio de Janeiro, v. 85, n. 1, p. 379-384, mar. 2013. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/aabc/v85n1/0001-3765-aabc-85-01-379.pdf>. Acesso em: 06 abr. 2015. <http://dx.doi.org/10.1590/S0001-37652013005000022>.