Sistemas agroindustriais integrados: uma análise por meio da entropia de informação

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2000-06

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PONTE, Marcos Ximenes; VAN DYNE, Donald L. Sistemas agroindustriais integrados: uma análise por meio da entropia de informação. Novos Cadernos NAEA, Belém, v. 3, n. 1, p. 47-62, jun. 2000. Disponível em: <http://www.periodicos.ufpa.br/index.php/ncn/article/view/20/17>. Acesso em: 06 nov. 2012. <http://dx.doi.org/10.5801/ncn.v3i1.20>.

DOI

Utilizando a teoria matemática da informação, este artigo analisa quatro sistemas agroindustriais de produção de bioenergia: a indústria de álcool de cana-de-açúcar do Brasil, a indústria de álcool de milho e a indústria de biodiesel dos Estados Unidos, além da indústria de farinha de mandioca da Amazônia. Com base em um importante conjunto de informações empíricas, são feitas avaliações de eficiência energética para diferentes níveis de organização dos sistemas.

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PONTE, Marcos Ximenes; VAN DYNE, Donald L. Sistemas agroindustriais integrados: uma análise por meio da entropia de informação. Novos Cadernos NAEA, Belém, v. 3, n. 1, p. 47-62, jun. 2000. Disponível em: <http://www.periodicos.ufpa.br/index.php/ncn/article/view/20/17>. Acesso em: 06 nov. 2012. <http://dx.doi.org/10.5801/ncn.v3i1.20>.