Bioprospecção de leveduras com potencial para a produção de carotenoides presentes em uma microrregião do bioma Amazônia

dc.contributor.advisor1CHISTÉ, Renan Campos
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0583058299891937pt_BR
dc.contributor.advisor1ORCIDhttps://orcid.org/0000-0002-4549-3297pt_BR
dc.creatorLUCAS, David Cristian Rodrigues
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/7570990697008546pt_BR
dc.date.accessioned2025-02-04T17:40:36Z
dc.date.available2025-02-04T17:40:36Z
dc.date.issued2024-11
dc.description.abstractCarotenoids are bioactive compounds used as natural pigments and are found in plants, animals, algae and microorganisms. Some of these compounds are precursors of vitamin A and have benefits to human health such as strengthening the immune system and reducing the risk of chronic degenerative diseases. In industry, the production of carotenoids is obtained mainly by chemical synthesis or through algae and plant extracts. However, with the growing concern about utilization of chemical additives in food by many consumers, the interest in obtaining them through biotechnological processes and diverse microorganisms may synthesize them, such as yeasts. In this work, an exploration study was carried out focused on molecular identification of carotenoid-producing yeasts available in a microregion of Amazonia biome, with the aim of highlighting promising microorganisms for future industrial applications. Samples were collected from leaves, flowers, soil, and bark trees, among them, 4 promising strains were isolated and identified from phyllosphere of philodendron (Philodendron hederaceum): Rhodosporidiobolus ruineniae (PH-18(I)), Rhynchogastrema noutii or Hannaella pagnoccae (dPH-8(I)), Leucosporidium egoroviorum or Lyomyces sp. (dPH-8(II)), and Rhodotorula diobovata or Rhodotorula glutinis (PH-22(II)). The strain PH-18(I) showed a biomass yield of 0.26% to 0.76% and total carotenoid content of 139.70 μg/g of dry biomass. The strain dPH-8(I) showed a biomass yield of 0.43% to 0.96 % and total carotenoid content of 54.26 μg/g. The strain dPH-8(II) demonstrated a biomass yield of 0.35% to 1.12% and total carotenoid content of 52.71 μg/g, while the strain PH-20(II) demonstrated a biomass yield of 11.63 % to 23.67 % and total carotenoid content of 44.98 μg/g. The carotenoids identified in this study were 13Z-β-carotene, (all-E)-β-carotene and 9Z-β-carotene, being (all-E)-β-carotene the majority. Results found in this study highlight a promising perspective for future applications of carotenoid-producing yeasts in the Amazonia biome, being an excellent alternative to replace the process of obtaining carotenoids by synthetic means or by exploitation of vegetal sources.pt_BR
dc.description.resumoOs carotenoides são compostos bioativos usados como pigmentos naturais e podem ser encontrados em plantas, animais, algas e microrganismos. Alguns desses compostos, como o -caroteno, são precursores da vitamina A, e possuem benefícios à saúde humana como: o fortalecimento do sistema imunológico e a redução do risco de doenças crônicas degenerativas. Na indústria, a produção de carotenoides é obtida majoritariamente por síntese química ou por meio de extrato de algas e plantas, no entanto, com a crescente preocupação com o uso de aditivos químicos nos alimentos por parte de muitos consumidores, se faz pertinente o interesse em produzir carotenoides por processos biotecnológicos, e diversos microrganismos podem sintetizá-los, como por exemplo as leveduras. Neste trabalho, foi realizado um estudo de caráter exploratório focado na identificação molecular de leveduras produtoras de carotenoides, disponíveis em uma microrregião do bioma Amazônia, com foco em evidenciar micro-organismos promissores para futuras aplicações industriais. Foram coletadas amostras de folhas, flores, solo e cascas de árvores, e dentre elas, 4 cepas promissoras foram isoladas e identificadas da filosfera de filodendro (Philodendron hederaceum): Rhodosporidiobolus ruineniae (PH-18(I)), Rhynchogastrema noutii ou Hannaella pagnoccae (dPH-8(I)), Leucosporidium egoroviorum ou Lyomyces sp. (dPH-8(II)), e Rhodotorula diobovata ou Rhodotorula glutinis (PH-22(II)); a cepa PH-18(I) apresentou rendimento de biomassa de 0,26 a 0,76% e teor de carotenoides totais de 139,70 μg/g biomassa seca; a cepa dPH-8(I) apresentou rendimento de biomassa de 0,43 a 0,96% e teor de carotenoides totais de 54,26 μg/g; a cepa dPH-8(II) exibiu rendimento de biomassa de 0,35 a 1,12% e teor de carotenoides totais de 52,71 μg/g; enquanto a cepa PH-20(II) apresentou rendimento de biomassa de 11,63% e 23,67% e teor de carotenoides totais de 44,98 μg/g. Os carotenoides identificados nesse estudo foram 13Z-β-caroteno, (all-E)-β-caroteno e 9Z-β-caroteno, sendo o (all-E)-β-caroteno o majoritário. Os resultados encontrados neste estudo destacam uma perspectiva muito promissora para futuras prospecções de leveduras produtoras de carotenoides no bioma Amazônia, sendo uma excelente alternativa para substituir o processo de obtenção dos carotenoides por via sintética ou por exploração de fontes vegetais.pt_BR
dc.description.sponsorshipCAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superiorpt_BR
dc.identifier.citationLUCAS, David Cristian Rodrigues. Bioprospecção de leveduras com potencial para a produção de carotenoides presentes em uma microrregião do bioma Amazônia. Orientador: Renan Campos Chisté. 2024. 131 f. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Pará, Instituto de Ciências Biológicas, Belém, 2025. Disponível em: https://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/16842. Acesso em:.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/16842
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Parápt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentInstituto de Ciências Biológicaspt_BR
dc.publisher.initialsUFPApt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Biotecnologiapt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.source.uriDisponível na internet via correio eletrônico: bibbiologicas@ufpa.brpt_BR
dc.subjectCarotenoidespt_BR
dc.subjectBetacarotenopt_BR
dc.subjectPhilodendronpt_BR
dc.subjectRhodotorulapt_BR
dc.subjectBioprospecçãopt_BR
dc.subjectFilodendropt_BR
dc.subject.areadeconcentracaoBiotecnologiapt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA::BIOLOGIA E FISIOLOGIA DOS MICROORGANISMOSpt_BR
dc.titleBioprospecção de leveduras com potencial para a produção de carotenoides presentes em uma microrregião do bioma Amazôniapt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR

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