Abordagem nutricional em pessoas com Diabetes Mellitus Tipo 2: protocolo para nutricionistas da atenção primária à saúde

dc.contributor.advisor-co1CARVALHAL, Manuela Maria de Lima
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0708921042608519pt_BR
dc.contributor.advisor-co1ORCIDHTTPS://ORCID.ORG/0000-0003-1397-0471pt_BR
dc.contributor.advisor1GOMES, Daniela Lopes
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0014255351015569pt_BR
dc.creatorQUEIROZ, Samara da Silva
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6323357196355064pt_BR
dc.date.accessioned2025-04-25T17:09:21Z
dc.date.available2025-04-25T17:09:21Z
dc.date.issued2023-12-13
dc.description.abstractThe nutritionist plays an important role in Primary Health Care (PHC) to promote Food and Nutritional Education (FNE) to users with DM2, aiming to achieve better glycemic management, mitigate complications arising from the disease and offer an improvement in the quality of life of these people. Therefore, this work aims to develop a protocol for nutritional management with a focus on DM2 to be used by nutritionists working in PHC. This is a methodological, developmenttype study, divided into three phases: bibliographical survey; preparation of illustrative material and validation of content, appearance and applicability of the material by expert judges and APS nutritionists. To prepare the protocol, an integrative review was carried out to define the content based on the needs found by PHC nutritionists. For validation, two instruments were used in electronic format: a form for content validation and another for apparent validation. The data obtained was compiled and stored in the Microsoft Office Excel version 2016 program. For data analysis, the Content Validity Index (CVI) was applied to the panel of experts. In the analysis of data judged by the target audience, items with a minimum level of agreement of 75% in positive responses were considered validated. This study is part of the project entitled “Creation and validation of protocols for associated interventions to control Diabetes Mellitus in primary health care” and all ethical aspects were respected, in accordance with Resolution 466/12, of the National Health Council. In validation content, the overall CVI average was 0.92, indicating an excellent degree of agreement among experts. Regarding validation with the target audience, a degree of agreement greater than 75% was obtained. At the end, the material was reviewed, adapting the protocol and creating illustrations. Given the above, it is concluded that the tool was validated, which attests to the effectiveness, relevance and applicability of the technology.pt_BR
dc.description.affiliationUFPA - Universidade Federal do Parápt_BR
dc.description.resumoO nutricionista possui papel importante na Atenção Pimária à Saúde (APS) para promover a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) aos usuários com DM2, objetivando alcançar melhor manejo glicêmico, atenuar as complicações decorrentes da doença e oferecer melhora na qualidade de vida dessas pessoas. Dessa forma, este trabalho tem por objetivo desenvolver um protocolo para conduta nutricional com foco em DM2 para ser utilizado por nutricionistas que atuam na APS. Trata-se de um estudo metodológico, do tipo desenvolvimento, dividido em três fases: levantamento bibliográfico; elaboração do material ilustrativo e validação de conteúdo, aparência e aplicabilidade do material por juízes especialistas e pelos nutricionistas da APS. Para a elaboração do protocolo, foi realizado uma revisão integrativa para definição do conteúdo com base nas necessidades encontradas pelos nutricionistas da APS. Para a validação, foram utilizados dois instrumentos em formato eletrônico: um formulário para validação do conteúdo e outro para validação aparente. Os dados obtidos foram compilados e armazenados no programa Microsoft Office Excel versão 2016. Para a análise dos dados, foi aplicado o Índice de Validade de Conteúdo (IVC) para o painel de especialistas. Na análise dos dados julgados pelo público- alvo, foram considerados validados os itens com nível de concordância mínimo de 75% nas respostas positivas. Este estudo faz parte do projeto intitulado “Criação e validação de protocolos de intervenções associadas para controle do Diabetes Mellitus na atenção primária à saúde” e todos os aspectos éticos foram respeitados, conforme a Resolução 466/12, do Conselho Nacional de Saúde. Na validação de conteúdo, a média global do IVC foi de 0,92, indicando excelente grau de concordância entre os especialistas. Com relação a validação com o público- alvo, obteve-se um grau de concordância superior a 75%. Ao final, foi realizada a revisão do material, com adequação do protocolo e confecção de ilustrações. Diante do exposto, conclui- se que a ferramenta foi validada, o que atesta a eficácia, relevância e aplicabilidade da tecnologia.pt_BR
dc.identifier.citationQUEIROZ, Samara da Silva. Abordagem nutricional em pessoas com Diabetes Mellitus Tipo 2: protocolo para nutricionistas da atenção primária à saúde. Orientadora: Daniela Lopes Gomes; Coorientadora: Manuela Maria de Lima Carvalhal. 2024. 90 f. Dissertação (Mestrado em Atenção e Estudo Clínico no Diabetes) - Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, 2024. Disponível em: https://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/17291. Acesso em:.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/17291
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Parápt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentInstituto de Ciências da Saúdept_BR
dc.publisher.initialsUFPApt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Atenção e Estudo Clínico no Diabetespt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.source.uriDisponível na internet via correio eletrônico: bibhujbb@ufpa.brpt_BR
dc.subjectDiabetes Mellitus Tipo 2pt_BR
dc.subjectEducação alimentar e nutricionalpt_BR
dc.subjectAtenção primária à saúdept_BR
dc.subjectProtocolospt_BR
dc.subjectEstudo de validaçãopt_BR
dc.subjectType 2 Diabetes Mellitusen
dc.subjectFood and nutrition educationen
dc.subjectPrimary health careen
dc.subjectProtocolsen
dc.subjectValidation studyen
dc.subject.areadeconcentracaoDIABETESpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::MEDICINA::CLINICA MEDICA::ENDOCRINOLOGIApt_BR
dc.subject.linhadepesquisaPREVENÇÃO E QUALIDADE DE VIDA NO DIABETESpt_BR
dc.titleAbordagem nutricional em pessoas com Diabetes Mellitus Tipo 2: protocolo para nutricionistas da atenção primária à saúdept_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR

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