Teses em Tecnologia de Alimentos (Doutorado) - PPGTA/UNICAMP Página de inicio de la colección

Buscar
Suscribirse para recibir un correo electrónico cada vez que se introduzca un ítem en esta colección. RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Elementos (mostrados por Fecha de envío en Descendente orden): 1 a 2 de 2
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
6-jun-1997Estudo do equilibrio de fases para sistemas óleo vegetal/dióxido de carbono empregando a equação de Peng-RobinsonARAÚJO, Marilena Emmi
21-dic-1999Efeito dos diferentes tratamentos e embalagens nas características da polpa de acerola e na determinação dos teores de ácido ascórbico e das antocianinas durante o armazenamentoSILVA, Maria de Fatima Vilhena da
Elementos (mostrados por Fecha de envío en Descendente orden): 1 a 2 de 2

Otras opciones relacionadas