Browsing by Author PENA, Rosinelson da Silva

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2015-06Adsorption capacity of phenolic compounds onto cellulose and xylan-
2000-04Aplicação de modelos matemáticos bi e tri-paramétricos na predição de isotermas de adsorção de umidade do guaraná (Paullinia cupana) em pó-
2013Caracterização de farinhas de tapioca produzidas no estado do Pará-
2005-09Caracterização e processamento de leite bubalino em pó em secador por nebulização-
2017-04Chemical composition of different muscle zones in pirarucu (Arapaima gigas)-
2003-08Comportamento higroscópico da farinha de pupunha (Bactris gasipaes)-
2008-12Comportamento higroscópico do açaí e cupuaçu em pó-
2007-12Comportamento higroscópico do resíduo seco de camarão-rosa-
2011-12Hygroscopic behavior of buriti (Mauritia flexuosa) fruit-
2015-08Hygroscopic behaviour of cassava flour from dry and water groups-
1997-12Influência da temperatura nos parâmetros de modelos bi-paramétricos que predizem isotermas de adsorção de umidade do guaraná (Paullinia cupana) em pó-
2013-05Physicochemical properties of three sugary cassava landraces-
2014-12Production of medium-chain-length polyhydroxyalkanoate by Pseudomonas oleovorans grown in sugary cassava extract supplemented with andiroba oil-
2010-12Qualidade física e sensorial de biscoitos doces com fécula de mandioca-
2013-03Rheological behavior of Brazilian Cherry (Eugenia uniflora L.) pulp at pasteurization temperatures-
2018-11Rheological behavior of concentrated tucupi-