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2013-05Physicochemical properties of three sugary cassava landraces-
2006-12Qualidade da farinha de mandioca do grupo seca-
2007-06Estudo das propriedades físico-químicas e microbiológicas no processamento da farinha de mandioca do grupo d'água-
2010-05Processing of Brazil-nut flour: characterization, thermal and morphological analysis-
2005-09Caracterização e processamento de leite bubalino em pó em secador por nebulização-
2007-09Estabilidade do néctar misto de cajá e umbu-
2013-09Características físicas e químicas de frutos de pupunheira no Estado do Pará-

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