Dissertações em Agriculturas Amazônicas (Mestrado) - PPGAA/INEAF

URI Permanente para esta coleçãohttps://repositorio.ufpa.br/handle/2011/2307

O Mestrado em Agriculturas Amazônicas teve início em 1996 anteriormente Curso de Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável e reconhecido em 2000 pela CAPES e funciona no Programa de Pós-Graduação em Agriculturas Amazônicas (PPGAA) da Universidade Federal do Pará (UFPA). É um curso interinstitucional, sendo sua oferta responsabilidade do Instituto Amazônico de Agriculturas Familiares - INEAF da UFPA e da EMBRAPA/CPATU – Amazônia Oriental.

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Crédito e pecuária bovina leiteira em assentamentos da reforma agrária em Marabá-Pará
(Universidade Federal do Pará, 2012-02-29) PEREIRA, Taynã Zandely da Silva; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
As mudanças agrárias ocorridas na Amazônia e a criação dos assentamentos e de programas de apoio à agricultura familiar merecem destaque, especialmente pelas implicações que têm com a expansão das pastagens e o aumento do desmatamento por um lado, e pela expectativa de que essas mudanças possam influir na fixação dos agricultores em um mesmo local, mantendo seus sistemas produtivos. Este trabalho apresenta resultado do estudo de dois assentamentos da Reforma Agrária com contextos históricos diferentes, localizados no município de Marabá-Pará. Analisa-se a relação entre o crédito rural, a implantação de pastagem e a atividade pecuária bovina. Também analisa a situação atual e as perspectivas de permanência dos agricultores que desenvolvem essa atividade em seus lotes. Utiliza observação in loco, aplicação de questionários e entrevistas acompanhada de roteiro para coleta de dados nas localidades estudadas. Realiza comparações estatísticas entre grupos de estabelecimentos com e sem crédito, com e sem venda de leite e avalia as diferenças entre indicadores de implantação de pastagem e criação de gado, identifica quais os que melhor justificam as variáveis indicadoras do avanço da implantação de pastos bem como da produção, da produtividade e da venda de leite. O aumento da implantação de pastagens está mais intimamente ligado a fatores como o tamanho do estabelecimento e do tempo decorrido desde o início da criação de gado, do que ao crédito, mas a produção de leite é maior quando o crédito está presente. A expansão da atividade pecuária bovina nos estabelecimentos da Reforma Agrária é dificultada pela forma extensiva de desenvolvimento dessa atividade, que também fragiliza a permanência dos agricultores o que pode ter implicação no avanço em novas áreas de mata e com o êxodo rural.
Acesso aberto (Open Access)
Entre leiras e labaredas: a adoção da roça sem queima pelos agricultores do Município de Lago do Junco - MA
(Universidade Federal do Pará, 2011-08-03) MATOS, Francinaldo Ferreira de; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
Esta dissertação estuda as razões que levaram os agricultores familiares, associados da Cooperativa dos Pequenos Produtores Agroextrativistas do Município de Lago do Junco - MA (COPPALJ), a adotar (ou rejeitar) e desistir (ou persistir) a execução da proposta do sistema técnico denominado roça sem queima (RSQ), considerada como inovação, em incorporação no sistema de produção desses agricultores. Essa proposta é incentivada pela Associação em Áreas de Assentamento no Estado do Maranhão (ASSEMA) e possui objetivos de preservação dos babaçuais e de sustentabilidade do sistema de produção agrícola. A pesquisa utilizou o método hipotético-dedutivo a partir de levantamento de dados obtidos através de entrevistas semi-dirigidas, acompanhadas de observação não participante. Os resultados obtidos indicam que a adoção da RSQ como inovação técnica para os agricultores adotantes, constituiu-se de inovações passíveis de sofrer diferentes graus de integração no sistema de produção, enquanto que para os que a rejeitaram constituiu-se em uma inovação técnica cuja adoção requeria um elevado risco de transformação no sistema de produção que não pode ser superado. Contudo, dentre os agricultores que persistem, a RSQ não se constitui uma alternativa que exclui a roça queimada (RQ), mas um complemento que alcança parcialmente os objetivos técnico-produtivos, sociais e ambientais, negociados com a cooperativa. Essas inovações incluem adoções, rejeições, desistências e persistências parciais, e os agricultores se apropriam delas, transformando-as e aplicando-as em outras atividades desenvolvidas no estabelecimento. Por outro lado, a adoção ou não da proposta da RSQ está ligada, respectivamente, à existência de equilíbrio ou de desequilíbrio entre o trabalho aplicado na operação do sistema de produção e o atendimento das necessidades de consumo dos grupos familiares; a desistência está ligada ao aumento desse desequilíbrio após a adoção e a persistência ao aumento do equilíbrio. Mesmo os agricultores que rejeitaram, ou desistiram, incluem no sistema de RQ e no estabelecimento, em graus e em atividades diferenciadas, práticas oriundas da proposta da RSQ.
Acesso aberto (Open Access)
Manejo de população de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) em parcelas de produção de frutos em área de várzea
(Universidade Federal do Pará, 2016-05-31) AGUIAR, Amália Gabriela Rocha; SIMÕES, Aquiles Vasconcelos; http://lattes.cnpq.br/0471255070027912; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
O manejo da touceira do açaí é feito com o objetivo de aumentar a produção de frutos e se dá pela eliminação dos estipes pouco produtivos ou estipe excedentes, bem como outras espécies do seu entorno, com a finalidade de reduzir a concorrência ecológica por água, luz e nutrientes. O objetivo da pesquisa foi de contribuir com o manejo sustentável do açaizeiro a partir do estudo da relação entre as diferentes formas de manejo e a produção de frutos. O estudo foi realizado em três parcelas de manejo adotadas em uma área de um produtor selecionado dentre os 6 produtores visitados na comunidade de Manoel Raimundo, distrito de Janua Coeli no município de Cametá, se tratando, portanto, de um estabelecimento em meio real camponês. A partir de uma abordagem qualitativa e quantitativa, bem como de procedimentos metodológicos como: observação e análise da paisagem, entrevistas, formulários e amostragem semi-aleatória foi possível identificar e selecionar as parcelas de manejo através dos diferentes modos de manejo em relação às práticas de controle da densidade das plantas decorrente do desbaste de estipe nas touceiras, da eliminação ou raleamento da vegetação acompanhante. Considerando o histórico de manejo das parcelas elas foram tomadas como tratamento e denominadas de: Parcela 1 (Manejo do agricultor) Parcela 2 (Manejo de orientação técnica), e Parcela 3 (Extrativismo). No interior de cada uma delas foram demarcados com piquetes três subparcelas com dimensões de 6 m x 12 m cada que corresponderam as repetições do experimento. Foram efetuadas amostragens para caracterizar morfologicamente a população vegetal através dos indicadores: quantidade de touceiras por área, quantidade de estipe por touceira, quantidade de cachos por estipe, quantidade de ráquilas por cacho, quantidade de frutos por ráquilas e peso dos frutos. Os dados levantados nos locais se referem às plantas acompanhantes, as plantas de açaí, ao pH e a umidade do solo. Os resultados mostraram alta variabilidade dos indicadores estudados nas parcelas e nas repetições. Além disso, identificaram-se três formas de desbaste de touceiras sendo elas classificadas como leve, forte e sem desbaste. A pesquisa conclui que há uma intensidade de desbaste nos açaizais em áreas de várzea que resulta em um ritmo de produção proporcional ao controle dos desbastes das touceiras e aponta para o manejo como o principal fator do rendimento dos frutos.
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Relações do manejo do açaizeiro com as mudanças da vegetação e com a economia do estabelecimento familiar ribeirinho em várzeas na comunidade de Manoel Raimundo, Cametá, PA
(Universidade Federal do Pará, 2017) PINTO ROJAS, Carlos; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
Este trabalho objetivou estudar os efeitos do manejo do açaizeiro efetuado pelos ribeirinhos da comunidade Manoel Raimundo no município de Cametá. Em seu aspecto ambiental considerando a diversidade florística da parcela na floresta de várzea do estuário Amazônico e no aspecto econômico avaliou o rendimento da produção e a capacidade socioeconômica da unidade de produção familiar (UPF). O estudo das relações do manejo com a diversidade da vegetação e com o rendimento da produção foi efetuado em três parcelas com diferentes formas de manejo pertencentes a três estabelecimentos familiares, se tratando, portanto de uma experimentação em meio real. Estas parcelas foram denominadas conforme o histórico das práticas de manejo nelas desenvolvidas em: Parcela 1 (Manejo leve), Parcela 2 (Manejo moderado), Parcela 3 (Manejo forte). Quanto ao estudo das relações do manejo com a economia do estabelecimento familiar, este foi efetuado no estabelecimento com maior intensidade de manejo. Na coleta de informação utilizaram-se as técnicas da entrevista e registros em formulários e no diário de campo. Encontrou-se que a quantidade de indivíduos do açaizeiro é muito semelhante entre as diversas formas de manejo, aproximadamente 2000 touceiras por ha, mas a de indivíduos de espécies acompanhantes se diferencia pelo fato das plantas acompanhantes nas formas de manejo mais branda ultrapassa a mais de 1000 indivíduos por ha em relação a forma de manejo forte. Quanto a produtividade por área das parcelas de açaizais, verificou-se que o manejo moderado tem um potencial de produção de que resulta ser 2,5 vezes maior que o manejo leve (661,78 Kg/ha) e menos que a metade do manejo forte (2163,79 Kg/há). Verificou-se que a produção do fruto de açaí na UPF estudada, representa 69% da renda agrícola e 44% da renda total, constituindo o esteio econômico da manutenção e sobrevivência da família. Como também que o resultado econômico do sistema de produção não permite uma renda agrícola suficiente para remunerar o trabalho familiar, podendo-se dizer de acordo ao modelo clássico de analise de desempenho econômico e reprodução socioeconômica da UPF, que o sistema produtivo não está garantindo a reprodução socioeconômica da mesma. No entanto, este resultado não reflete a realidade da situação socioeconomia da família ribeirinha que não vive em condições de miséria nem passa fome.
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Transformação dos sistemas técnicos da agricultura familiar camponesa em Cametá, Pará: a intervenção da Associação Paraense de Apoio as Comunidades Carentes (APACC)
(Universidade Federal do Pará, 2014-08-26) SCALABRIN, Andreia Cristine; SIMÕES, Aquiles Vasconcelos; http://lattes.cnpq.br/0471255070027912; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
Este trabalho avalia o resultado da atuação da APACC nas mudanças efetuadas nos sistemas produtivos de várzea e de terra firme quando do incentivo e apoio que essa ONG presta aos agricultores com a finalidade de aumentar a produtividade dos estabelecimentos agrícolas através de práticas sustentáveis. Ele- faz-se a partir da comparação de sistemas de produção de agricultores que participaram do programa de formação de multiplicadores e de agricultores não participantes do referido programa de formação da APACC, buscando identificar as transformações dos sistemas técnicos de produção em ambiente de várzea e de terra firme, como elas foram efetuadas pelos agricultores e como se deu o processo de mudança. A coleta de dados no campo foi efetuada através de entrevista exploratória não diretiva com agricultores e observação não participante dos sistemas de produção. Foram entrevistados, seis agricultores sendo três multiplicadores e três vizinhos não participantes do programa de formação, seguindo um roteiro pré-definido. A observação de campo se deu percorrendo a propriedade de cada um dos agricultores entrevistados, buscando entender quais as proximidades e diferenças referentes aos cultivos, diversidade de produção, as suas práticas nos processos produtivos, assim como as inovações técnicas existentes. Observou-se que as práticas agroecológicas incentivadas pela APACC motivaram a diversificação da produção imprimindo maior diversidade de autoconsumo e de renda. Os sistemas introduzidos foram a piscicultura na várzea e a apicultura e a horticultura na terra firme. Inovações agroecológicas foram tentadas na produção da mandioca, do açaí, da pimenta do reino e manejo das capoeiras. As inovações não resultaram em maior produtividade da mandioca dos que adotaram em relação aos seus vizinhos, enquanto a produtividade do açaí mostrou maior efeito das práticas de manejo no ambiente de várzea. Dos sistemas introduzidos a apicultura e a piscicultura foram os que se destacaram quanto a geração de renda. Verificou-se que a quantidade de área e de mão de obra são condições essenciais para a adoção de novos sistemas de produção e para desenvolvimento das inovações agroecológicas/tecnológicas incentivadas.
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A várzea está para peixe: viabilidade socioeconômica da piscicultura praticada na Bacia do Aricurá, Cametá, Pará
(Universidade Federal do Pará, 2016-05-30) SILVA JUNIOR, Walmiro Amador da; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
A partir da década de 1980, em resposta à redução do estoque pesqueiro os agricultores do baixo Tocantins passaram a criar peixe em cativeiro, através de viveiro escavado em várzea os quais os agricultores chamam de tanque. Por se tratar de uma atividade introduzida recentemente ao sistema de produção, objetivou-se através deste trabalho investigar se a introdução provocou mudanças nos aspectos socioeconômico dos estabelecimentos rurais. A pesquisa foi realizada no distrito Sede do município de Cametá, mais precisamente na bacia do rio Aricurá que tem os igarapés Ajó e Merajuba como seus tributários. A área de estudo se destaca pela diversidade quanto ao ecossistema, com presença de várzea, e de terra firme. O estudo envolveu 18 estabelecimentos e foi realizado em 3 etapas. Na primeira foi elaborada uma tipologia do sistema de produção. Na segunda, já com a formação de dois tipos, um formado por estabelecimentos que apresentam área de várzea e de terra firme, e outro por estabelecimentos que apresentam somente área de várzea, foram selecionado4 estabelecimento para representar cada tipo. Em todos os estabelecimentos selecionados foram levantados o itinerário técnico da piscicultura, efetuada uma análise de paisagem, entrevistas sobre o histórico e elaborado um croqui. Na terceira e ultima etapa, para analisar em profundidade as possíveis mudanças na relação social do trabalho, foi realizado um estudo de caso de uma unidade de produção. Em estabelecimento familiar, em virtude do pequeno porte, cerca 54 ha, a produção ocorre de maneira consorciada. Apesar da grande diversidade, as atividades são organizadas para diminuir a competição por espaço produtivo entre elas.Por isso, apesar da introdução da piscicultura tornar o sistema ainda mais complexo, não provocou o rearranjo espacial das áreas de produção, seja em estabelecimento com disponibilidade só de várzea, como naqueles com várzea mais terra firme. Por outro lado houve redução na intensidade e no recrutamento de força de trabalho aplicada à extração aquática (pesca e captura do camarão), essa que antes era praticada quase todas as noites, passou a ser realizada cerca 3 dias por semana. Outra coisa importante é que quando a criação passou a ser planejada para atender o mercado local, o peixe oriundo da piscicultura transformou-se em ingresso ao mercado e gerador de renda com efeito significativo na circulação do capital, assumindo o papel, que antes era somente dos produtos aquáticos. A piscicultura praticada em várzea por agricultores familiares tem garantido a reprodução socioeconômica do grupo familiar, sem que haja competição pela mão de obra e pelo espaço e pode ser desenvolvida sem impacto ambiental
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Várzea ou terra firme? A (re) produção do sistema família- estabelecimento na microbacia do Aricurá- Cametá- Pará
(Universidade Federal do Pará, 2018-03-26) AMARAL, Ana Julia Mourão Salheb do; SANTOS, Sônia Maria Simões Barbosa Magalhães; http://lattes.cnpq.br/2136454393021407; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
Os ambientes de várzeas e de terras firmes são utilizados por populações que habitam as planícies amazônicas, sendo que muitas vezes os moradores podem ou não dispor simultaneamente desses dois ambientes que requerem estratégias diferenciadas de sobrevivência. Dentre as explorações efetuadas, a do açaizeiro, espécie Euterpe oleracea Mart., tem aumentado em virtude da expansão do mercado nacional e internacional. O rio Aricurá, tributário do Tocantins no seu baixo curso, forma uma microbacia localizada ao sul da cidade de Cametá, Estado do Pará, que é formada por ambientes de várzea e de terra firme, que se apresentam por vezes associados e onde a exploração do açaizeiro constitui uma das principais atividades efetuadas pelos moradores. Assim, as condições dessa microbacia permitem abordarmos, em uma unidade da paisagem, como esses ambientes são utilizados pelas famílias de moradores e quais os fatores de relevância que atuam nas possibilidades de exploração, especialmente as ligadas à produção do açaizeiro, por essas famílias em seus estabelecimentos rurais. Desta forma esta pesquisa teve como objetivo principal avaliar a influência da disponibilidade de áreas de várzeas nas atividades produtivas, em especial na produção do fruto do açaí, e na reprodução socioeconômica do sistema família-estabelecimento. Abordando a pesquisa sob dois ângulos um técnico- produtivo e o outro de natureza socioeconômica, reputando essa junção um elemento diferenciado da referida pesquisa. A pesquisa foi realizada em onze estabelecimentos agrícolas distribuídos entre as comunidades do Aricurá e do Ajó, a pesquisa de campo foi feita em três etapas. Os dados levantados envolveram elementos e categorias de diferentes naturezas: social, econômica, epistêmica e agronômica de acordo com a exigência dos objetivos e da hipótese as seguintes categorias de análise: histórico e a dinâmica de vida dos moradores das comunidades; renda familiar; relação de trabalho (relação UT/UC) e mão de obra utilizada; uso e Gerenciamento dos estabelecimentos; sistemas de Produção; análise da paisagem; Diversidade vegetal e índice de desbaste das touceiras. Verificou-se que na microbacia do Aricurá existem três fatores de grande relevância que atuam nas possibilidades de exploração do meio ambiente efetuada pelas famílias em seus estabelecimentos rurais: a disponibilidade de ambiente de várzea, as características da família e o açaí como carro chefe da produção.
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Viabilidade de estabelecimentos agrícolas da reforma agrária em áreas periurbanas no Município de Castanhal - Pará
(Universidade Federal do Pará, 2012-08-17) SILVA JÚNIOR, Bruno Ribeiro da; HERRERA, José Antonio; http://lattes.cnpq.br/3490178082968263; https://orcid.org/0000-0001-8249-5024; MARTINS, Paulo Fernando da Silva; http://lattes.cnpq.br/3223618156268542
O processo de urbanização das áreas rurais cresce em todo o mundo. Na Amazônia brasileira, a ocorrência desse processo de expansão possibilita o aumento do desempenho econômico dos estabelecimentos agrícolas devido à intensificação do uso da terra e à diversificação da produção nos assentamentos periurbanos. O objetivo da pesquisa foi avaliar o desempenho econômico dos estabelecimentos agrícolas, ponderando as perspectivas dos agricultores quanto à permanência no Projeto de Assentamento Cupiúba. Foram amostradas 30% dos assentados, o que corresponde a 65 estabelecimentos agrícolas para o levantamento de dados mediante aplicação de questionário semiestruturado. Os dados obtidos se referem a diversos aspectos das características dos estabelecimentos, incluindo dados da família, dados econômicos, de práticas agrícolas, de mão-de-obra, de comercialização, de infraestrutura básica e de bens adquiridos. O tratamento dos dados foi realizado por comparação de média pela ANOVA - fator único e de análises de correspondência simples entre variáveis que apresentaram correlações. Nos aspectos econômico-financeiros foram investigadas as atividades geradoras de renda agropecuária e não agropecuária do estabelecimento. Com base nos resultados analisados, conclui-se que os estabelecimentos se viabilizam pela renda agropecuária enquanto os chefes são jovens, e pelo recebimento de aposentadoria quando estão em idade avançada. A viabilidade agropecuária se dá por meio da venda de produtos vegetais. Tanto a intensificação quanto a diversificação não mostraram efeitos claros sobre a renda. Os estabelecimentos possuem viabilidade econômica e a grande maioria se encontra acima do Nível de Reprodução Simples. A renda obtida, que permite a compra de bens de consumo, a infraestrutura do assentamento e a proximidade do centro urbano possibilitam o bem-estar das famílias e concorrem para a permanência dos agricultores no assentamento.

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