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Campo DCValorIdioma
dc.creatorCOSTA, Fernanda Analena Ferreira Borges da-
dc.creatorSILVA, Elziane Ambrósio da-
dc.creatorQUADROS, Keila de Paula Fernandes de-
dc.date.accessioned2020-08-13T00:28:15Z-
dc.date.available2020-08-13T00:28:15Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationCOSTA, Fernanda Analena Ferreira Borges da; SILVA, Elziane Ambrósio da; QUADROS, Keila de Paula Fernandes de. O labor que leva alimento à mesa das famílias de Tamatateua Bragança/PA. Nova Revista Amazônica, Bragança, v. 6 , n. 4 , p. 257-263, 2018. DOI: http://dx.doi.org/10.18542/nra.v6i4.6481. Disponível em: http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/12505. Acesso em:.pt_BR
dc.identifier.issn2318-1346pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufpa.br:8080/jspui/handle/2011/12505-
dc.description.provenanceSubmitted by Larissa Santos (larissasilvasantos1307@gmail.com) on 2020-08-12T17:49:04Z No. of bitstreams: 1 Artigo_LaborLevaAlimento.pdf: 1302380 bytes, checksum: 3e82bbec589ef90d83b8374fcb090ed2 (MD5)en
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dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Parápt_BR
dc.relation.ispartofNova Revista Amazônicapt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.source.urihttps://periodicos.ufpa.br/index.php/nra/article/view/6481pt_BR
dc.subjectAlimentopt_BR
dc.subjectFamíliapt_BR
dc.subjectTamatateuapt_BR
dc.titleO labor que leva alimento à mesa das famílias de Tamatateua Bragança/PApt_BR
dc.typeArtigo de Periódicopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFPApt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/9195047716812480pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/3541458908918515pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6772426300589854pt_BR
dc.citation.volume6pt_BR
dc.citation.issue4pt_BR
dc.citation.spage257pt_BR
dcterms.citation.epage263pt_BR
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.18542/nra.v6i4.6481pt_BR
dc.description.resumoEste ensaio etnofotográfico apresenta o trabalho de pessoas que vivem em Tamatateua, uma comunidade costeira de Bragança Pará situada à 11 km da sede do município, onde a pesca é uma das significativas fontes de renda e o pescado é um importantíssimo recurso alimentar dos moradores. É muito forte na região bragantina, acompanhando o alimento principal (geralmente peixe, carne ou frango) a presença de farinha – extraída da mandioca, que acompanha alimentos doces e salgados – constituindo-se, assim, como uma marca na identidade alimentar dessas pessoas[...]pt_BR
dc.description.affiliationUFPA - Universidade Federal do Parápt_BR
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