Relação entre temperamento infantil, estilo parental e seletividade alimentar em crianças de quatro a sete anos

As interações entre temperamento infantil, estilos parentais na alimentação e dificuldades alimentares desempenham um papel central no desenvolvimento do comportamento alimentar infantil. Este estudo transversal examinou como o temperamento infantil e os estilos parentais estão relacionados às dificuldades de alimentação em crianças de quatro a sete anos. Participaram 122 mães/cuidadores principais, que responderam a questionários virtuais sobre dados sociodemográficos, dificuldades alimentares (EBAI), seletividade alimentar (CEBQ), temperamento infantil (CCTI) e estilos parentais na alimentação (QEPA). A pesquisa resultou na produção de dois artigos. No primeiro, identificou-se que práticas parentais mais exigentes estavam associadas a maiores dificuldades alimentares e menor peso infantil, enquanto práticas mais responsivas demonstraram relação inversa. No segundo, observou-se que crianças com maior emocionalidade e menor capacidade de autorregulação apresentaram maior seletividade alimentar, especialmente quando submetidas a estilos parentais mais exigentes e menos responsivos. Além disso, tanto o temperamento infantil quanto os estilos parentais demonstraram ter um papel preditivo na seletividade alimentar. Esses achados reforçam a importância das interações entre pais e filhos na alimentação, evidenciando o impacto do temperamento e das práticas parentais no desenvolvimento de dificuldades alimentares. A compreensão dessas relações pode subsidiar estratégias de intervenção para orientar pais e profissionais da saúde na promoção de hábitos alimentares mais saudáveis e na prevenção de dificuldades alimentares na infância.