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Autor(es)
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29-Mar-2018
Caracterização dos sistemas de produção de leite quanto à qualidade higiênico-sanitária produzidos na agricultura familiar no nordeste paraense.
OLIVEIRA, Priscila Santos da Conceição
Dissertação
11-Fev-2022
Estudo dos atributos sensoriais das amêndoas de cacau (theobroma cacao l.) produzidas no estado do Pará
SANTOS, Renato Meireles dos
Dissertação
21-Ago-2019
Folhas de mandioca cozidas: avaliação do processamento e estudo de uma etapa de detoxificação
LEHALLE, Ananda Leão de Carvalho
Dissertação
11-Out-2021
Parâmetros da qualidade das amêndoas de cacau (theobroma cacao L.) de regiões produtoras no estado do Pará e aplicação de NIR associado a ferramentas quimiométricas para sua classificação.
SILVA, Niara Maria de Jesus
Dissertação