Navegando por Assunto Farinha de mandioca
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2011 | Farinha de "pau" e de "guerra": os usos da farinha de mandioca no extremo Norte (1722-1759) | CRUZ, Roberto Borges da | Dissertação |
| 25-Abr-2022 | Farinha de mandioca (Manihot esculenta) e tucupi: uma abordagem analítica utilizando espectroscopia no unfravermelho próximo (NIRS) e ferramentas quimiométricas | POMPEU, Darly Rodrigues | Tese |
| Ago-2015 | Hygroscopic behaviour of cassava flour from dry and water groups | CHISTÉ, Renan Campos; CARDOSO, Jonnahta Monteiro; SILVA, Diego Aires da; PENA, Rosinelson da Silva | Artigo de Periódico |
| Mar-2003 | Impacto da farinha de mandioca fortificada com ferro aminoácido quelato no nível de hemoglobina de pré-escolares | TUMA, Rahilda Conceição Ferreira Brito; YUYAMA, Lucia Kiyoko Ozaki; AGUIAR, Jaime Paiva Lopes; MARQUES, Hedylamar Oliveira | Artigo de Periódico |
| 22-Fev-2017 | Impregnação supercrítica de carotenoides da torta do mesocarpo do dendê (elaeis guineensis) na farinha de mandioca (manihot esculenta crantz) | TUPINAMBÁ, Renan Araújo Siqueira | Dissertação |
| 21-Abr-2022 | Raspadeiras de mandioca: a mulher na produção da farinha de mandioca, na Vila de São Jorge / Igarapé-Açú / PA | RABELO, Simone Conceição de Moura | Dissertação |
| 14-Set-2006 | Uso da capoeira na extração de lenha: em três comunidades locais no pólo Rio Capim do PROAMBIENTE-PA | LOPES, Barto Monteiro | Dissertação |