Tipo:	Artigo de Periódico
Fecha de publicación :	abr-2018
Autor(es):	SANTOS, José Ataíde dos
metadata.dc.description.affiliation:	UFPA - Universidade Federal do Pará
Título :	Os saberes, a tecnologia e sociabilidade no processo de fabricação de farinha de mandioca na comunidade quilombola de Santa Rita de Barreira no município de São Miguel do Guamá-PA
Citación :	SANTOS, José Ataíde. Os saberes, a tecnologia e sociabilidade no processo de fabricação de farinha de mandioca na comunidade quilombola de santa Rita de Barreira no munícipio de São Miguel do Guamá-PA. Nova Revista Amazônica, Bragança, v. 6, n. 1, p. 267-275, abr. 2018. DOI: http://dx.doi.org/10.18542/nra.v6i1.6232. Disponível em: http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/12452. Acesso em:.
Resumen:	É notório que o fazer antropológico é algo que se constrói com a observação participativa e posteriormente com a descrição de tal ato. Nesta perspectiva, a pesquisa em questão tem como meta fazer uma investigação, por meio de registros fotográficos, a respeito da produção de farinha de mandioca realizada na Comunidade Quilombola de Santa Rita de Barreira, na qual teve como intuito observar as possíveis transformações advindas pelo processo tecnológico na comunidade referentes ao processo de manufatura da farinha e a sociabilidade que esse processo gera...
Palabras clave :	Saberes Tecnologia Sociabilidade
Series/Report no.:	Nova Revista Amazônica
ISSN :	2318-1346
País:	Brasil
Editorial :	Universidade Federal do Pará
Sigla da Instituição:	UFPA
metadata.dc.rights:	Acesso Aberto
metadata.dc.source.uri:	https://periodicos.ufpa.br/index.php/nra/article/view/6232
metadata.dc.identifier.doi:	http://dx.doi.org/10.18542/nra.v6i1.6232
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