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29-Mar-2018Cinética de degradação térmica de folhas de mandioca (Manihot Esculeta Crantz) durante tratamentos de secagem em estufa e cocçãoMODESTO JÚNIOR, Elivaldo NunesDissertação
18-Set-2017Propriedades tecnológicas e antimicrobiana de biofilmes de proteínas de peixe com óleo essencial de cravo.SILVA, Wagner Barreto daDissertação
30-Nov-2017Síntese, intercalação, caracterização estrutural e análise biológica de nanopartícula carreadora de ácido kójicoDIAS, Amarílis AragãoDissertação
26-Ago-2019Estudo da secagem da polpa de açaí pelo método de camada de espumaCOLAÇO, Rafaella Maracajá NunesDissertação
11-Nov-2021O fantástico caso da médium Anna Prado nas páginas dos jornais paraenses no alvorecer do século XXTOSTES, Ana Letícia LopesDissertação
21-Ago-2019Folhas de mandioca cozidas: avaliação do processamento e estudo de uma etapa de detoxificaçãoLEHALLE, Ananda Leão de CarvalhoDissertação
17-Nov-2021Participação social e radiofusão pública no Pará: um estudo de caso do Conselho curador da FUNTELPA nos anos de 2009 e 2010LEITE, Fabrício Rocha de SouzaDissertação
10-Dez-2018Avaliação do teor de espilatol no ciclo de cultura de duas cultivares de Aemella oleracea (L.) R. K. Jansen em extratos obtidos por entração supercriticaSILVA, Ana Paula de Souza eDissertação
9-Dez-2021Comunicação pública da ciência na Amazônia: uma análise dos processos comunicacionais do projeto Ciência na Ilha, em Cotijuba, Belém-PABATISTA, Elissandra CristinaDissertação
3-Ago-2017Estudo do mecanismo conformacional da proteína 3-hidroxi-3- metilglutaril Coenzima A Redutase (HMGR) com as estatinas e substrato através de Dinâmica Molecular, PCA e Energia LivreCOSTA, Clauber Henrique Souza daDissertação

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